170 Emballagen für Zucker aus Pergamentpapier. 



Emballagen für Zucker aus Pergamentpapier 



empfiehlt Dr. F. Springmühl. Zur Umhüllung der Zucker- 

 hüte braucht man bisher nur gewöhnliches blaues, sogenann- 

 tes Zuckerpapier und hüllt den Zucker selbst zunächst in ein 

 weisses nicht abfärbendes Papier, welches jedoch ebenso we- 

 nig , wie das blaue , Feuchtigkeit von aussen abzuhalten im 

 Stande ist und es ist offenbar von Interesse, ein Material 

 zu finden, welches diesen Mangel ersetzt und die Zuckerhüte 

 vor Nässe schützt; Stanniol würde zu diesem Zwecke aus- 

 reichen , ist jedoch zu theuer und erfordert unter allen Um- 

 ständen eine zweite Emballage, da es keine Festigkeit besitzt; 

 andere mit chemischen Mitteln wasserdicht gemachte Papiere 

 haben eben den Uebelstand, dass die Stoffe, womit sie prä- 

 parirt sind, auf den Zucker einwirken und ausserdem stellt 

 sich ihr Preis zu hoch. Vor einigen Tagen nun kam mir 

 ein von Eckstein in Wien fabricirtes Pergamentpapier zu 

 Gesicht, welches, wie ich glaube, sich zur Umhüllung für 

 Zucker ausgezeichnet eignen würde, denn es besitzt folgende 

 V ortheile : 



1) Ist dasselbe äusserst fest und schwer zerreissbar, dabei 

 jedoch keineswegs sehr dick. 



2) Ist dasselbe sehr billig und insofern den Fabrikanten 

 von Zucker leicht zugänglich. 



3) Färbt es nicht im mindesten ab und ertheilt dem 

 Stoffe, welchen es umhüllt, keinen Geschmack oder Geruch. 



