E. Reichardt, Wie niuss gutes Trinkwasser beschaffen sein? 215 



Geruch und Farbe sofort die Güte des Wassers zu beurthei- 

 len, ja sogar nach Zahlen dieselbe auszudrücken ! Die Frage 

 ist eine viel zu ernste, um durch solche, jeder Täuschung 

 unterworfene Proben Erledigung finden zu können. Es ver- 

 steht sich dabei von selbst, dass übel riechende und schmeckende 

 Wasser von vornherein zu verwerfen sind , dazu ist keine 

 grosse Commission nothwendig. Aber gerade die bleibenden 

 Verunreinigungen des Wassers, die gewöhnlichen Vorkomm- 

 nisse grösserer Mengen der Salpetersäure, der organischen 

 Substanz u. s. w. sind durch diese mechanischen Proben nicht 

 zu kennzeichnen; ja salzhaltige Wasser besitzen sogar fast 

 durchgängig einen weit angenehmeren Gesmack. 



Ohne Widerspruch muss der Satz aufgestellt werden, 

 dass ein jedes Trinkwasser rein sei, frei von 

 ungehörigen Zuflüssen der benachbarten Umge- 

 bung. Das Wasser, als das bei Weitem wichtigste l^ah- 

 rungsmittel, muss dem Menschen von demselben Grade der 

 Reinheit geboten werden, wie das Brot, das Fleisch, die 

 künstlichen Getränke. Die Mittel, diese Reinheit zu bewei- 

 sen, sind erst in neuerer Zeit mit Hilfe der Chemie erkannt 

 worden und nun handelt es sich darum, mit möglichster Aus- 

 dehnung diese Kenntniss zu verwerthen. — Aufgabe der 

 Gesundheitspflege. Dass die Mischungsverhältnisse selbst des 

 reinsten Quellwassers sehr verschieden sein können hinsicht- 

 lich des Gehaltes an Kalk und Talkerde, sog. Haerte, wurde 

 schon früher erörtert und der Gesichtspunkt dahin erweitert, 

 dass die Beurtheilung nur nach der herrschenden Gebirgs- 

 formation und den darin vorkommenden Quellen gegeben 

 werden kann, abgesehen von den auch hier vorkommenden 

 abnormen Verhältnissen. 



Hierdurch gewinnt die Untersuchung der Wasser auch 

 ein weiteres wissenschaftliches Interesse, welches dem Geo- 

 gnosten willkommenes Material bieten wird und jedem den- 

 kenden !Naturforscher einen erfreulichen Fortschritt: Die Quelle 

 wird gleichzeitig ein äusserst brauchbares Mittel, dem Auge 

 verborgene Schichten der Erde zu lichten. 



