364 Trichloi essigsaures Kali ausChloralhydiat. — Fabrikation d.AVeinoäure. 



Trichlorcssigsaures Kali aus Chloralliydrat, 



Trichloressigsaures Kali wird nach A. Clermont*) 

 erhalten durch Mischung concentrirter Chamäleonlösung und 

 Chloralhydrat zu äquivalent. Theilen. Die stürmische Reaction 

 ist zu massigen durch Eintauchen des Gefässes in kaltes Wasser. 

 Nach genügender Concentration scheidet sich das Salz in 

 weissen Nadeln ab. Das saure Salz wird erhalten bei Anwen- 

 dung der doppelten Menge von Chloralhydrat, welches auch 

 durch directe Vereinigung der Säure mit dem neutralen Salze 

 erhalten wird. (Annal Ch. Ph. 166. 64.). Et. 



Die Fal)rikatioii der Weinsäure. 



Nach Dr. M. K u r t z zerfällt die Darstellung der Wein- 

 säure in zwei wesentlich von einander zu trennende Opera- 

 tionen: 1) in die Darstellung des Weinsäuren Kalkes und 

 2) in die Abscheidung der Weinsäure aus demselben. 



I. Darstellung des weinsauren Kalkes. Zur 

 Bereitung desselben dient als Rohmaterial theils der rohe 

 Weinstein, theils die Weinhefe, sowie auch die Rückstände 

 von der Tartar. natronat. -Fabrikation und die Rückstände der 

 Weinsteinraffineiien. Eei der Bereitung aus rohem Weinstein 

 werden gewöhnlich 10 — 15 Ctr. in einen grossen (ca. 100 CL. 

 Inhalt) zu ^/g mit HO gefüllten Bottich eingetragen und mittelst 

 Dampf unter beständigem Umrühren zum Sieden erhitzt. Ist diese 

 Temperatur erreicht, so wird der Dampf abgesperrt und die 

 Säure mit Kreide neutralisirt. Durch gut angebrachte Ventilation 

 wird der Arbeiter gegen die entweichende CO^ geschützt. 

 Der Rechnung nach bedarf man auf 18,8 Weinstein 5 Kreide; 

 da aber der rohe Weinstein selten mehr als 80% saures 

 weinsaures Kali enthält, so stimmt die Rechnung in der 

 Praxis nicht. Auch darf man nicht völlig neutralisiren, weil 

 sonst Magnesia, Thonerde, Eisenoxyd etc. ebenfalls mit ge- 

 fallt werden. Bei Weinsteinen , die sehr reich an Farbstoffen 

 und sonstigen mineralischen Verunreinigungen sind, ist es 

 sehr zweckmässig, etwas Salzsäure (25 — 50 Pfd.) beim Be- 

 ginn der Arbeit zuzufügen. — Zur Umwandelung des neutralen 

 weinsauren Kalis in weinsauren Kalk dient meist der Gyps, 

 da er gewöhnlich billiger als CaCl zu stehen kömmt. Die 

 Menge desselben lässt sich aus dem Verbrauche an Kreide 

 berechnen, auf 5 Kreide kommen 8,6 Gyps. Da der aus 



•=) Compt. rend. 74. 1492. 



