520 P. Carles, Vanilla- Säure. 



vorgerufen ; dieselbe Erscheinung zeigt sich mit reiner Schwe- 

 felsäure bei Anwendung harziger Krystalle. Verdünnte Sal- 

 petersäure greift die Vanillasäure wenig an, concentrirte 

 Salpetersäure verwandelt sie dagegen vollständig in Oxal- 

 säure. Chlor, Brom und Jod rufen Substitutionsproducte 

 hervor. Säuren fällen sie aus concentrirten wässrigen odfer 

 alkoholischen alkalischen Lösungen mit wenig sichtbarer Ver- 

 änderung, nachdem man sie einige Stunden einer Temperatur 

 von 100" ausgesetzt hatte. Sie färbt Lösungen der Eisen- 

 cyanidsalze, reducirt Silber und wird von den essigsauren 

 Bleisalzen vollständig aus allen Lösungen gefällt. Die Con- 

 stitutionsformel ist von Carles angegeben als C^^H^O*^ (alte 

 Bezeichnung), 



Der Autor beschreibt folgende Verbindungen der Vanilla - 

 Säure, welche er untersucht hat: Vanillasaures Blei 

 (Ci6H7Pb06). 



Büschel von weissen Krystallen , welche strahlenförmig 

 von einem gemeinschaftlichen Mittelpunkt auslaufen, entstehen 

 beim langsamen Abkühlen einer Mischung von wässriger con- 

 centrirter Vanillasäurelösung mit einer Lösung von neutralem 

 essigsauren Blei. 



Vanillasäure Magnesia (C^^H^MgO^). Farblose, 

 geruchlose Krystalle, welche schwer löslich in kaltem Was- 

 ser, unlöslich in Alkohol und Aether sind. Man erhält sie 

 leicht durch doppelte Zersetzung von frischem vanillasauren 

 Baryt und schwefelsaurer Magnesia, oder durch Sättigung 

 einer kochenden Vanillasäurelösung mit hydratischer oder 

 kohlensaurer Magnesia und langsames Erkaltenlassen der 

 Flüssigkeit. 



Vanillasaures Zink (C^''H'ZnO«). Setzt sich beim 

 Erkalten einer heiss gesättigten Vanillasäurelösung mit Zink- 

 oxyd oder kohlensaurem Zink in weissen Krystallen ab, die 

 kaum löslich in kochendem Wasser sind. 



