522 H. Werner, Organische Säuren zur Vegetation der Schimmelpilze. 



Den neueren Ansichten gemäss würde die Säure eine 

 zweibasische Säure d. h, eine solche, in welcher zwei Atome 

 Wasserstoff durch zwei Atome eines einatomigen, oder durch 

 ein Atom eines zweiatomigen Elementes zu ersetzen ist. Die 

 typische Formel würde folgende sein: 



H2 }*^ • 



Die typischen Formeln für das Blei - Magnesium - und 

 Baryumsalz würde folgende sein: 



^ } '^ ' Mg / ^ ' Ba 1 ^ • 



Das Zinksalz würde ein saures Salz sein; seine Formel: 



ZnH/^ 



und die Formeln für die Jod- und Bromverbindungen erge- 

 ben sich von selbst: 



JH / ^ ' J2 } '^ • 



Verhalten einiger organischen Säuren zur Vegetation 

 der Schimmelpilze. 



Von Hermann Werner, Apotheker in Breslau. 



Vorgetragen in der schlesischen Gesellschaft für vaterländische Cultur zu 

 Breslau am 13. März 1873. 



Im Laufe des vergangenen Sommers bekam ich durch 

 die königl. Regierung wiederholt Gelegenheit, Wasser- Analy- 

 sen vorzunehmen, Zucker- und Stärkefabriken Hessen Pro- 

 ducte der faulen Gährung, mit Wasser gemengt, ohne vorher 

 die nothwendige Desinfection der Waschwasser in genügender 

 Weise vorgenommen zu haben, zu Unrecht in benachbarte 

 Gräben fliessen, deren Wasser den Adjacenten zum Haus- 

 und Küchenbedarf diente, welches aber durch das Zufliessende 

 nach allen Richtungen hin total unbrauchbar wurde. Die 

 Adjacenten wurden klagbar, und sandten Proben von dem 



