K.54 N.Form d.Verwend. friscb. Fleichesetc. — Coffein in d. Theeblättern, 



schwarzbraunem Kupferoxyd nicht stattfinden. Ist Morphium 

 allein zugegen, so muss die Flüssigkeit nach dem Kochen 

 klar bleiben. — Cinchonin, Chinin, Narcotin, Codein, Narcein, 

 Strychnin, Veratrin, Atropin und Aconitin beeinträchtigen die 

 Morphiumreaction nicht, sie geben theilweise zwar Fällungen, 

 doch ist ein gleichzeitiger Morphiumgehalt stets an der grün- 

 blau gefärbten Flüssigkeit zu erkennen. {Schweiz. Wochenschr. 

 für Fharmacie. Nr. 1, 1873.). C. S. 



Neue Form der Verwendung frisclien Fleisches zu 

 HeilzTrecken. 



D a n n e c y , pharmacien en chef der Hospitäler zu Bor- 

 deaux, zerkleinert das frische Fleisch, breitet es auf Mousse- 

 lin aus und trocknet es schnell in einem Luftstrome. Alsbald 

 wird eine zerreibliche Masse, welche zerkleinert ein braunes, 

 fast geruchloses, schwach salzig schmeckendes Pulver liefert, 

 erhalten. Ein Gewichtstheil entspricht 5 Gewichtstheilen 

 frischen Fleisches. In dieser Gestalt nehmen es Kranke gern, 

 mischen einen TheelöfFel davon in eine Tasse Bouillon, in 

 andere Suppe oder streichen das Fleischpulver auf Weissbrod. 

 In Bordeaux hat dieses Präparat sich in all den zahlreichen 

 Fällen , in welchen gegenwärtig frisches Fleisch verordnet 

 wird, der grössten Beliebtheit zu erfreuen. Für Kinder lässt 

 Vrf. Biscuits mit bestimmtem Fleischgehalt backen, und glaubt, 

 dass diese am meisten dazu geeignet sind, heruntergekomme- 

 nen rhachitischen etc. Kindern als ein werthvolles, gernge- 

 nommenes Nahrungsmittel zu dienen. {Bull. gen. de Therapeut 

 LXXXII. 1872). K. 



Nachweis des Coffeins in den Theehlättern. 



Nach E. Lievcnnthal in Astrachan übergiesst man 

 fein ge])ulverten Thee in einen Kölbchen mit der dreifachen 

 Menge Chloroform und kocht einige Minuten. Um einen 

 Verlust an Chloroform zu vermeiden, verschliesst man mit 

 einem durchbohrten Korkstöpsel, in den ein, einige Fuss lan- 

 ges, Glasrohr eingefügt ist. Nach dem Abkühlen wird filtrirt 

 und der Rückstand so lange mit Chloroform ausgewaschen, 



