Erkennung kiinsrtich gefärbter Weine. 65 



Der Ansicht der beiden Vorgenannten scUiesst sich 

 Bertin an, welcher die Grösse der ins Spiel kommenden Kräfte 

 mit Hilfe der Coulomb'schen Drehwaage annähernd bestimmt 

 und mit einem vielfach verbesserten Apparate gearbeitet hat. 

 Sein Radiometer war an einem einzigen 63 Centimeter langen 

 ßohseidenfaden unter der Grlocke der Luftpumpe aufgehängt 

 und hierdurch der Torsions- und Reibungswiderstand auf 

 ein Minimum reducirt. Er hat insbesondere nachgewiesen, 

 dass der grosse Unterschied zwischen der erheblichen Drehungs- 

 geschwindigkeit der Flügel und der kaum wahrnehmbaren 

 der Glashiille der Berechnung genau entspricht, welche sich 

 auf die verschiedenen Trägheitsmomente der beiden genannten 

 Haupttheile des Apparates stützt. Geringe wahrgenommene 

 Abweichungen zwischen berechnetem und beobachtetem gegen- 

 seitigem Drehungsgeschwindigkeitsverhältniss müssen theils auf 

 Beobachtungsfehler, theils auf die Widerstände zurückgeführt 

 werden, welche durch die wenn auch noch so reducirte Tor- 

 sion des Seidenfadens und durch die Reibung der unter dem 

 Recipienten der Glocke verbliebenen Lultreste geleistet werden. 



Durch die in dieser Weise von allen Seiten unterstützte 

 Theorie, dass die bewegenden Kräfte des Radiometers in 

 dessen Innerem ruhen und nicht in einer directen Wirkung 

 der Bestrahlungsquelle zu suchen sind, wird indessen über 

 die Natur dieser inneren Kräfte so wenig etwas präjudicirt, 

 als über die Art ihrer Wirkung. Hierüber Aufhellung zu 

 verschaffen, muss das nächste Ziel der Forschung sein. 



B. Monatsbericht. 



ErkenBung- künstlich gefärbter Weine. 



W. Stein giebt hierzu folgende Grundlagen: 

 Rothweine. Zur Aufsuchung einer Methode, um die 

 künstliche Färbung der Weine nachzuweisen, wurde als Norm 

 zweifellos ächter rother Eibwein benutzt, der aber nicht älter 



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