Chemische Zusammensetzung des Gehirns. 183 



4) Gruppe, oxydirte Stoife: 



Cholesterin C^eH^^^O. 



Inosit C6H12 06. 



Milchsäure etc. 



Pett und Fettsäuren. 



5) Gruppe, unorganische Stoffe: 



H^SO^ HCl; P^O^ C02; H^O; K; Jfa; 

 H^N; Ca; Mg; Cu; Fe; Mn. 



Die Eiweissstoffe des Gehirns wurden nicht abweichend 

 von denen anderer Körpertheile gefunden und kamen vor- 

 zugsweise in der in Wasser unlöslichen Form vor. 



Die Kephaline lösten sich alle in Aether mit rother 

 Farbe auf und besassen grosse Begierde, sich mit Sauerstoff 

 zu verbinden. Sie enthielten den Phosphor als Glycerin- 

 phosphorsäure, eine Verbindung, welche zuerst von Thudichum 

 in dem Gehirn gefunden wurde. 



Die Myeline sind weiss und oxydiren sich an der Luft 

 nicht. Sie sind wegen ihrer Zusammensetzung nicht mit 

 Lecithin, welches Strecker beschreibt, zu verwechseln. Sie 

 verbinden sich mit Blei und werden durch Zersetzen dieser 

 Bleiverbindungen durch SH^ rein erhalten. 



Lecithin nennt Yerf. einen gewissen Stoff, welcher aus 

 dem Gehirn erhalten wird. Derselbe geht mit Platinchlorid 

 eine Verbindung ein, welche ihrerseits wieder so unbeständig 

 war, dass deren Natur nicht näher bestimmt werden konnte. 



Cerebrin, Stearoconot etc. sind alle gut charakterisirte 

 Stoffe. Die beiden ersten sind isomerisch, und kann aus dem 

 Cerebrin das Stearoconot dargestellt werden. Cerebrin ist 

 wahrscheinlich das Diamid einer Fettsäure, während Phreno- 

 sin das Monoamid zu sein scheint. Kerasin ist mikroskopisch 

 leicht zu erkennen und zeichnen sich diese 4 Stoffe dadurch 

 aus, dass sie sich in heissem Alkohol lösen und mit Schwe- 

 felsäure und Zucker eine Purpurfarbe geben. 



Inosit kommt im Gehirn des Ochsen mehr als in dem 

 des Menschen vor. 



Wird Kephalin mit Wasser behandelt, so schwillt es 

 an, giebt eine Emulsion und schliesslich eine unvollständige, 

 trübe Lösung. Es ist eine CoUoidsubstanz, welche nicht zu 

 dialysiren ist. 



Cerebrin und die anderen stickstoffhaltigen Stoffe schwel- 

 len in Wasser ausserordentlich an, lösen sich nicht spä- 

 ter auf, sondern geben eine solide Masse. 



