560 Ein neues Derivat d. Eiweisskörper. — Pflanzeneiweiss. 



daraus entwickelten Volumen Stickstoif, das letztere aus der 

 dadurch verdrängten Wasserraenge erkannt. Vor allem muss 

 jedoch ein Versuch mit einer Normalharnstofflösung voraus- 

 gegangen sein. 



Gesetzt den Fall, man habe gefunden, dass aus 10 C. C. 

 einer Normalharnstofflösung, welche 0,01 g. Harnstoff im CC. 

 enthält, 40 CG. Stickstoff entwickelt werden, was in der 

 That zutrifft, so wird die Frage nach dem Harnstoffgehalt 

 eines Liters Harn, von welchem 10 G.G. 70 G.G. Stickstoff 

 geben, durch folgenden Ansatz zu ermitteln sein: 

 40 : 10 = 70 : X = 17,5. 



Hiervon werden 4,5 °/q in Abzug gebracht, als auf Rech- 

 nung von vorhandener Harnsäure und Kreatinin zu schreiben. 

 Man wird also haben: 



100 : 4,5 = 17,5 : x = 0,78 und 

 17,5 — 0,78 = 16,72, folglich werden im Liter des unter- 

 suchten Harns 16,72 g. Harnstoff vorhanden sein. {Journal 

 de Pkarmacie d'Anvers. F^vrier 1877. pag. 41.) Dr. G. V. 



Uel)er ein neues Derirat der Eiweisskörper. 



Schützenberger erhielt durch Behandeln von 10 Kg. 

 Albumin mit einer Barytlösung bei ISO'', nach vorheriger 

 Abscheidung eines Krystallgemenges von Leucin, Tyrosin 

 und Butalanin aus der Muttei-lauge durch weitere fractionirte 

 Krystallisation und Umkrystallisation etwa 50 g. eines in 

 voluminösen Kugeln sich ausscheidenden Körpers von kreidigem 

 Aussehen, welcher in Wasser, besonders heissem ziemlich 

 leicht, in Alkohol weniger, in Aether gar nicht löslich ist. 

 Er schlägt für denselben den Namen Tyroleucin vor, und 

 giebt die Zusammensetzung G^H^^NO^ an. 



Das von dem Genannten schon früher unter den Zer- 

 setzungsproductcn des Albumins gefundene Leucein könnte 

 als eine Verbindung von gleichen Aequivalenten des obigen 

 Tyroleucin mit Butalanin betrachtet werden. (Journal de 

 F/iarwacie et de Chimie. 4. S6rie. Tome XXV. pag. 165.) 



Dr. G. V. 



lieber das Pflanzeneiweiss. 



E. Meunier, welcher über das Pflanzeneiweiss, sein 

 Verhalten beim Trocknen und seinen Einfluss auf die Berei- 

 tung von Arzneistoffen Untersuchungen angestellt hat, gelangt 

 dabei zu folgenden Schlüssen, 



