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Kalk desselben war nicht von aussen hinzugebracht wor- 

 den, sondern ein Bestandtheil des Siiccus taraxaci, aus 

 welchem das Extr. taraxaci bereitet worden. (Vergl. meine 

 Abhandlung „über das Vorkommen der Milchsäure im 

 Thier- und Pflanzenreiche" im Archiv der Pharm. Bd. 90. 

 IL Reihe, Juni 1857, S. 259 — 298, besonders Seite 288 

 bis 291.) 



Dieser milchsaure Kalk wurde von einem braunen 

 Extractabsatze begleitet, der stickstoffhaltig war, wohl 

 eine Verbindung eines Eiweisskörpers mit einem umge- 

 wandelten gerbsäureartigen Extractivstoffe (sit venia verho). 

 Derselbe mag wohl als Ferment wirkend den Zucker des 

 Succus taraxaci in Milchsäure umgewandelt haben. 



lieber süsse Stoffe der Pflanzen. 



a) Der klebrige Ueberzug der Lindenhlätter 



während der heissen Tage in den ersten Wochen des 

 Juni 1849 löste sich beim Waschen der Blätter mit Was- 

 ser leicht auf. Nach dem Eindunsten der Lösung hinter- 

 blieb ein gelblicher, klebriger, sehr süsser Syrup^ der 

 mit Hefe versetzt in geistige Gährung gerieth und über 

 Quecksilber in einer Proberöhre viel Kohlensäure ent- 

 wickelte. 



Die wässerige Lösung reducirte bei Gegenwart von 

 überschüssigem Alkali das Kupferoxyd rasch zu Oxydul. 



Mit Kalilauge gekocht färbte sich die Lösung hell- 

 braun. Mit concentrirter Schwefelsäure übergössen, löste 

 sich der Syrup zu einer hellgelbbraunen Flüssigkeit, die 

 nach mehreren Minuten dunkelrothbraun, fast schwarz 

 erschien, in kaltem Wasser aber zu einer gelblich gefärb- 

 ten Flüssigkeit klar gelöst wurde. Neutrales essigsaures 

 Bleioxyd gab in der süssen Lösung einen starken weissen 

 Niedei'schlag. 



Sublimat und Silberlösung gaben starke Trübungen, 

 Gerbsäure und Kalkwasser schwächere, aber deutlichere 

 Trübung. 



