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Es kann also der Schmelzpunct eines Gemenges 

 beider Säuren 40^ tiefer, als der der reinen Benzoesäure, 

 die bei 120^ schmilzt, liegen. Interessant ist ausserdem 

 das Verhalten dieser Säuregemische, wie das der reinen 

 Benzoesäure zu Wasser; bei letzterer beobachtete Mit- 

 scher lieh dies zuerst bei seiner Untersuchung über die 

 Constitution der Benzoesäure. Erhitzt man dieselbe näm- 

 lich mit wenig Wasser bis zum Kochen, so bilden sich 

 bald 2 völlig klare, aber scharf sich scheidende Schich- 

 ten, eine obere wässerige, in der Siedhitze gesättigte Lö- 

 sung der Benzoesäure in Wasser, und eine untere ölige 

 Schicht, die gleichfalls Benzoesäure und Wasser enthält; 

 letztere, von der oberen Schicht durch Abgiessen derselben 

 getrennt, schmolz bei verschiedenen Versuchen zwischen 

 04 und 070 C., beim Erstarren scheidet sich die Benzoe- 

 säure als 0^4 H* 06 ab und schliesst das vorhandene 

 Wasser zwischen den Krystallen ein; dass diese Schicht 

 einen constanten Wassergehalt habe, also vielleicht als 

 ein Hydrat der Benzoesäure angesehen werden könne, 

 wage ich nicht zu entscheiden; bei verschiedenen Ver- 

 suchen verlor eine solche Schicht durch längeres Erhitzen 

 auf 1000 23 Proc, 18,3 Proc, 15,8 Proc. Wasser; man 

 könnte sie also als eine Lösung von Wasser in flüssiger 

 Benzoesäure ansehen. Ebenso wie der Schmelzpunct die- 

 ser Schicht bedeutend tiefer liegt, wie der der Benzoe- 

 säure, so ist dies auch bei den oben erwähnten Gemi- 

 schen der Fall, die gleichfalls, zum Theil noch leichter 

 wie die Benzoesäure, eine ölige wasserhaltige Schicht 

 unter der wässerigen Lösung bilden ; so erstarrte eine 

 solche durch Lösen von 2 At. Benzoesäure und 1 At. 

 Zimmtsäure erhaltene vollständig erst bei 70 Grad; sie 

 verlor beim Erhitzen im Wasserbade 24 Proc. Wasser. 

 Die reine Zimmtsäure bildet eine solche Schicht nicht. 



Was die übrigen Eigenschaften des untersuchten 

 Benzoeharzes betrifft, so sind die weissen Mandeln des- 

 selben vollständig in Aether löslich. Es enthielt: 



