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skop betrachtet, dunkle, aus feinsten Pünctchen beste- 

 hende Streifen bildete, welche denen durch andere Mittel 

 geronnenen Eiweisses vollkommen glichen. 



h) Zur Controle wurde eine geringe Menge dessel- 

 ben Eiereiweisses unter das Mikroskop gebracht und 

 vollkommen klar, frei von den dem Eiweiss sonst eigen- 

 thümlichen Zellhäuten gefunden^ von allen Anwesenden 

 aber die genannte Reaction und der Unterschied beider 

 Flüssigkeiten constatirt. 



i) An eine andere Probe derselben Flüssigkeit wurde 

 ein in Salzsäure getrauchtes Glasstäbchen gehalten, wor- 

 auf sich dichte, schwere, weisse Nebel oberhalb genann- 

 ter Flüssigkeit verbreiteten. 



k) Hierauf wurde zu derselben Flüssigkeit ein Tro- 

 pfen Salzsäure gesetzt, in Folge dessen die Flüssigkeit 

 ihren Geruch verlor. 



l) Die Flüssigkeit, ebenfalls nur durch Luftzug ver- 

 dunstet, schied zunächst nur weisse Körnchen aus, und 

 wurde daher zu etwaiger Krystallisation bei Seite gestellt. 



m) Ein weiterer Theil jener Flüssigkeit, von welcher 

 der Aether abgedunstet wai', wurde in Berührung mit 

 Curcumapapier gebracht, dasselbe bräunte sich allmälig, 

 welche Bräunung im warmen Zimmer nach längerem 

 Liegen verschwand und der ursprünglich gelben Farbe 

 Platz machte. 



n) Ein anderer Theil derselben Flüssigkeit, von der 

 der Aether abgedunstet war, wurde mit etwa dem drei- 

 fachen Volumen destillirten Wassers versetzt, worauf sich 

 die Flüssigkeit schwach trübte, unter dem Mikroskop 

 aber auf das Auge den Eindruck machte, als ob Oeltro- 

 pfen in Wasser schwämmen. 



o) Eine weitere Probe derselben von Aether befrei- 

 ten Flüssigkeit trübte sich auf Zusatz von Wasser. Es 

 wurde darauf noch so viel Wasser hinzugefügt, so dass 

 die Flüssigkeit eben schwach getnibt erschien; beim Er- 

 wärmen bis fast zum Siedepuncte vermehrte sich die 



