Peckolt, Untersuchung des Becuibahaumes. 285 



Untersuchung der Nüsse und Rinde des Becuiba- 

 baumes, Myristica Bicuhyba Schott.; 



von 



Th. PeckoK, 



Apotheker in St. Cantagallo in Brasilien. 

 (Fortsetzung von Band CLVII. Heft 2. pag. 171.) 



Die Früchte der Myristica Bicuhyba, die brasilia- 

 nische Muskatnuss, kann mit ihrer indischen Schwester 

 durchaus nicht in die Schranken treten und als Gewürz 

 gar nicht in der Liste figuriren. Dieselben werden im 

 Monate December reif, haben dann durchschnittlich die 

 Grösse eines Taubeneies, nur runder geformt; das Ge- 

 wicht einer solchen frischen Frucht betrug 197 Gran, 

 welche durch Trocknen 95 Gran Feuchtigkeit verloren. 

 Die äussere Schale ist gelblichgrün, circa 4 M.M. dick; 

 innen orangegelb und wog frisch 931/2 Gran, wovon durch 

 Trocknen 59^/2 Gran Feuchtigkeitsverlust entstand. Der 

 fleischige zerschlitzte Samenmantel (Macis) ist im frischen 

 Zustande schön carmoisinroth, unten circa 3 M.M. dick 

 und sich alhnälig nach der Spitze zu ganz fein verdün- 

 nend^ wiegt 33^/2 Gran und hatte beim Trocknen 21 Gran 

 Verlust. Die Nuss hat eine feine harte Schale; die Nuss- 

 decke ist mit einem feinen hautartigen Ueberzuge be- 

 kleidet, unter welchem ein schwarzbrauner saramtartiger 

 Anflug, welcher sich leicht abreiben lässt; die Schale ist 

 ziemlich hart, dunkelaschgrau gefärbt. Der Nusskern ist 

 w^eisslich und bi'aun geädert, uneben riefartig, wiegt 

 74 Gran^ hatte beim Trocknen 18^/2 Gran Verlust. Schmeckt 

 bitterlich nussartig mit stark adstringirendem Nachge- 

 schmack, Geruch hat nichts Aromatisches, kann fast ge- 

 ruchlos genannt werden. Die äussere grüne Schale der 

 Nuss ist am adstringirendsten, schmeckt fast ekelerregend, 

 den Speichel gelb färbend. 



Die Macis haben einen süsslichen, mehlartigen Ge- 

 schmack, ohne das geringste Arom, den Speichel carmoi- 

 sinroth färbend. Ich behandelte eine kleine Portion der 



