Badisch- Roth, ein Farhstoff des Zuckersorgho. 331 



ten verschiedenen Verbindungen von Chlor und von 

 SchwefeL {Com-pt.rend. Aug. 1859. No.6. — Dingl. Journ. 

 Bd. 153. Hft. 4. S. 317.) Bkh. 



Farbstoff der Blüthcn vou Aesculus Hyppoeastanum. 



Rochleder hat 174 Pfd. dieser Blüthen nach dem 

 Abfallen gesammelt, mit Weingeist ausgezogen und aus 

 der coneentrirten Tinctur durch Fällung mit Bleizucker 

 u. s. w. Quercitrin und Quercitin erhalten. Zum ersten 

 Male — wenn man etwa das Carthamin ausnimmt — 

 werden nun hierdurch wohlbekannte Körper als Farb- 

 stoffe einer Blume nachgewiesen. Röchle der leitet das 

 Quercitrin aus dem Aesculin ab, welches aus der Rinde 

 in die Blätter und Blüthen übergeht. Erstere enthalten 

 bereits ein wenig Quercitrin, noch mehr die reifen Coty- 

 Iedonen_, obwohl nach dem Obigen ein grosser Theil mit 

 den abfallenden Blüthen ausgeschieden wird. Bolley hat 

 bekanntlich die Reindarstellung des Quercitrins gelehrt. 

 Rochleder vereinfacht dieselbe nun, indem er die Quer- 

 citron- {Quercus tinctoria Willd, Nordamerika) Rinde nur 

 mit Wasser auskocht. Seitdem C h e v r e u 1 das Quercitrin 

 in der Quercitronrinde entdeckt, hat man es auch in Ruta 

 graveolens (Blättern), Capparis spinosa (Blüthenknospen, 

 die zum Küchengebrauch dienenden Kappern) und den 

 chinesischen Gelbbeeren (^Sophora japonica Z.,' Papiliona- 

 ceae) gefunden, da Hlasiwetz die Identität desselben 

 mit Rutin und Rutinsäure dargethan hat. {Schiveiz. Zeit- 

 schrift f. Pharm. 1860. S.15.) Bkh. 



Badisch -Roth; ein Farbstoff^ aus den Stengeln des 

 Zuckersorgho gewonnen. 



A. Winter in Mühlberg in B. hat aus der Pflanze 

 Sorghum saccharatum (Zuckermooshirse), namentlich aus 

 dem vom Safte befreiten Stengel einen schönen carmin- 

 rothen Farbstoff gewannen, welchen er Badisch -Roth be- 

 nennt. 



Bei Bereitung dieses Farbstoffs geht A. Winter 

 auf folgende Weise zu Werke. Die entblätterten Sten- 

 gel des Sorgho_, welcher nicht vollständig reif zu sein 

 braucht, werden mittelst eitler starken Rappe gerappt und 

 ausgepresst; oder aber man lässt die Stengel durch ein 

 System von Walzen gehen, um den Saft, welcher Zucker 

 oder Branntwein giebt, so vollständig als möglich zu 



