274 Ludwig, 



C44H36022 -f 4H0 = C20H16O2 -[-. 2C»2H12012 



Pinipikrin + Wasser = Ericinol -{- Zucker. 



Nach dieser Gleichung müssten 75 Proc. Zucker bei 

 der Spaltung des Pinipikrins entstehen (während unser 

 Menyanthin höchstens 26 Proc. Zucker bei der Spaltung 

 liefert). 



Kawalier fand in seinem Pinipikrin 55,61 — 55,29 

 Procent Kohlenstoff, 7,60 — 7,42 Proc. Wasserstoff und 

 36,79 — 37,29 Proc. Sauerstoff. Er beschreibt dasselbe 

 als einen leicht gelbbraunen, amorphen, intensiv bittern 

 Körper, in Alkohol, in einer Mischung aus Alkohol und 

 Aether und im Wasser löslich^ in reinem Aether unlös- 

 lich, zu gelbem Pulver zerreiblich. Im leeren Räume 

 getrocknet =3 C44H36022; bei 550C, weich, bei 800 C. 

 dickflüssig, bei lOOO C. vollkommen flüssig und durch- 

 sichtig. Die wieder erkaltete Masse ist spröde und leicht 

 zu einem sehr hygroskopischen Pulver zerreiblich. 



Wie man sieht, existiren, abgesehen von der Fär- 

 bung des Pinipikrins, die eine unwesentliche sein kann, 

 die grösste Aehnlichkeit zwischen Pinipikrin und Menyan- 

 thin. So lange jedoch das bittermandeicUartig riechende 

 Menyanthol nicht genau untersucht ist, darf man nicht 

 beide zusammenwerfen. 



Gerhsaures Menyanthin. 



Versetzt man eine wässerige Lösung des Menyan- 

 thins mit einer wässerigen Lösung von reinem Tannin, 

 so erhält man einen rein weissen, beim Umrühren pfla- 

 sterartig zusammensinkenden Niederschlag von gerbsau- 

 rem Menyanthin, welches getrocknet eine amorphe graue 

 Masse darstellt, die sich zu einem luftbeständigen Pulver 

 zerreiben lässt. In kaltem Wasser ist dasselbe fast un- 

 löslich, in Weingeist löst es sich leicht auf. Es schmeckt 

 adstringirend und zugleich bitter. 



0,273 Grm. der lufttrocknen Verbindung verloren bei 

 1000 c. getrocknet, 0,009 Grm. Wasser = 3,29 Procent 

 Wasser. 



