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Bald treten jedoch grosse Veränderungen ein, denn nun 

 handelt es sich um die Bildung des Fruchtorgans, auf 

 dessen Form die verschiedenen, von einander sehr ab- 

 weichenden äusseren Gestalten der Pilze beruhen. Im 

 Allgemeinen kommen die stets "mikroskopischen Samen 

 theils nackt am Ende solcher Pilzfäden oder Zellen_, oder 

 in Schläuchen vor. Wirkliche männliche Organe sind 

 nach der Meinung des Vortragenden ohne Zweifel vor- 

 handen, und an dem Vorhandensein eines Befruchtungs- 

 processes kaum noch zu zweifeln. In den meisten Fällen 

 bleibt das Gewebe der Pilze sehr locker, aus leicht 

 unter einander mit wässerigem Safte erfüllten röhrigen 

 Zellen zusammengesetzt; seltener erscheint es derb, wie 

 beim Feuerschwamm, ohne jemals die Härte des Holzes 

 der höheren Pflanzen zu erreichen. Auch ihre Grösse 

 ist beschränkt; einige Fuss Länge und Körper von 15, 

 20 bis 30 Pfund Schwere übersteigen sie selten. Die 

 Natur ersetzt diese Beschränkung durch das Massenhafte 

 des Vorkommens. Die grösste räumliche Ausdehnung 

 möchte der Hausschwamm (Merulius lacrymans) erreichen, 

 dessen weit verzweigte Faden gewiss oft nur von einem 

 einzigen Individuum ausgingen und nur mit einem Frucht- 

 körper in Verbindung stehen und ganz grosse Gebäude 

 anfüllen. Ihre chemischen Bestandtheile sind im Allge- 

 meinen noch wenig erforscht, obschon sie gewiss sehr 

 interessant und mannigfaltiger sind, als man ahnt. Ihre 

 Geruchsverhältnisse sind abweichender, als in irgend 

 einer anderen Pflanzenfamilie, einige riechen sauer, an- 

 dere rettigartig, bockartig, viele wie Knoblauch^ camphor- 

 artig, metallisch, ranzig, wie frisches Mehl, fenchel-, 

 anisartig, obstartig, wie Leichen, alle während der Ver- 

 wesung ammoniakalisch. Hauptbestandtheil der Zelle nicht 

 Cellulose, sondern ein mehr dem Pflanzenschleim oder 

 Bassorin verwandter Stoß", erstere nur sehr vereinzelt 

 nachgewiesen, dann in den Zellen stickstoffhaltige Sub- 

 stanzen, wie Eiweiss, Kleber u. s. w., daher die nährende 

 Eigenschaft der Pilze^ Zucker (Mannit), Wachs, Fett, 



