Vereinszeitung. 331 



die des Graslandes ist viel billiger; da der Waldboden jedoch un- 

 gleich fruchtbarer ist, so ist er der beliebtere. Das Urbarmachen 

 besteht darin, dass der Wald umgehauen und niedergebrannt wird. 

 Diese Arbeit ist eine der wenigen, zu denen sich die Singhalesen 

 gut verwenden lassen, da sie durch ihre Chinawirthschaft daran 

 gewöhnt sind. Die Bäume werden nicht vollständig durchgehauen, 

 sondern nur bis zu drei Viertel ihres Durchmessers oder etwas 

 darüber. Die Arbeiter hauen zuerst die untersten Bäume an und 

 steigen allmälig nach aufwärts. Die obersten werden vollständig 

 durchgehauen. Es geschieht dies mit Aexten: es haben erst in 

 neuerer Zeit grosse Baumsägen Eingang gefunden, da die Singha- 

 lesen Vorurtheile dagegen haben. Ist die oberste Eeihe durchsägt, 

 so wird sie so umgeworfen, dass sie auf die darunter stehenden 

 fällt, die sie mit verstärkter Wucht fortreisst, bis sie lawinengleich 

 die ganze ungeheure Waldstrecke zu Boden gelegt hat. Die Bäume 

 bleiben liegen, bis sie trocken geworden sind, und werden dann 

 niedergeV)rannt, wobei jedoch nur die Zweige und Aeste verbrennen, 

 die unverbrannt gebliebenen Stiüame werden bei Seite geschafft 

 und entweder als Brennbolz, oder anderweitig verwerthet, oder 

 aber später, nachdem sie ausgetrocknet sind, vollkommen verbrannt. 



Alle folgenden Arbeiten werden von Malabareu ausgeführt. 

 Der Boden wird umgegraben und die jungen in der Baumschule ge- 

 zogenen Pflanzen reihenweise versetzt. Diese haben gewöhnlich 

 ein Alter von 9 Monaten und eine Höhe von 8 Zoll. Die für sie 

 gegrabenen Löcher sind 18 Zoll weit und eben so tief. Die Ent- 

 fernung der einzelnen Pflanzen von einander beträgt 4 bis 6 Fuss. 

 April oder October ist die beste Zeit zur Anpflanzung, da dann 

 die starken Regen die Bewurzelung und den schnellen Wachsthum 

 begünstigen. Sorgfältiges Jäten, wenigstens einmal im Monat durch 

 die ganze Pflanzung, ist nothwendig. Nach einem Jahre werden 

 sie beschnitten. Die Blüthezeit für die meisten Pflanzen ist im 

 März und April. Von der Blüthe bis zur Reife dauert es 6 bis 

 8 Monate. Die Blätter werden dann in grosser Zahl gelb. Die 

 Haupternte ist im Docember und Januar; viele Pflanzen blühen 

 das ganze Jahr hindurch. 



Die Ernten sind einträglicher bei Pflanzungen in niedrig ge- 

 legenen Oertlichkeiten. Im Westen der Insel und im Centralberg- 

 lande ist eine Haupternte um das Neujahr, vor und nach dieser 

 kleinere Lesen. Im Osten der Insel hat man zwei Ernten, deren 

 Erträgnisse zusammen aber kleiner sind als die Haupternte im 

 W^esten. Mit der verticalen Erhebung nimmt die Menge der 

 Früchte ab, die Qualität aber zu und die Bohnen werden schwerer. 

 Der vorzüglichste Kaffee wächst bei-4000 Fuss Höhe und darüber. 



Die Kaffeebäume leiden durch Ratten, welche das Fruchtfleisch 

 der Beeren benagen, durch Krabben, welche die Wurzel anfressen, 

 durch eine Blattschildlaus {Lecavium Coffeae), welche die Pflanze 

 langsam aussaugt, und endlich durch Trockenheit. Steine müssen 

 aus dem Grunde entfernt werden, da sie das Wachsthum des Un- 

 krauts begünstigen. 



Nach dem Einsammeln der Beeren wird die fleischige Frucht- 

 hülle vom Kern durch rotirendc Cylinder getrennt. Diese sind 

 aus Eisen oder Holz, das mit Blech überzogen ist, und haben eine 

 unebene Oberriäche,_ungefähr wie ein Reibeisen. Die Körner wer- 

 den darauf gewaschen und getrocknet. Die Trennung der silber- 

 glänzenden inneren Samenhaut erfolgt gewöhnlich erst in Colombo 

 und gCbChieht durch ein schweres Holzrad. 



