332 Vereinszeitung. 



Der Kaflee wird cl»rch Siebe von verschiedener Grösse sortirt. 

 Man sagt, dass der KaflFee in Colombo durch die feuchte Seeluft 

 Avührend dieser Processe leide. 



Vüin Hafen aus wird der Kaffee meist in Fässern verschifft. 

 Die frühere Art der Verladung in Säcken giebt man auf. Bei 

 der Verpackung in Fässern findet freier Luftzutritt statt; die Masse 

 erhitzt sich daher weniger und der Kaffee behält seine Farbe. 

 Zur Zeit des südwestlichen Monsunis hat die Verladung Schwierig- 

 keiten, weil die See sehr hoch geht. Die meisten Pflanzer glauben, 

 mit Unrecht, dass der Schatten den Kaffeepflanzungen schade. 



Ein Centner Kaffee kostet im Mittel 34 Schillinge. Die Aus- 

 fuhr ist frei, ebensowenig findet eine Besteuerung der Pflanzungen 

 statt. Die Pflanzungen rentiren der Mehi-zahl nach mit 20 bis 30 

 Procent: da aber Capital in Ceylon nicht unter 15 bis 20 Proc. 

 erhalten wird, so ist der hohe Ertrag für viele Pflanzungen ein 

 imaginärer. 



Der Kaffee erschöpft den Alkalienreichthum des Bodens sehr 

 bald, und da die Tiefe der Humusschichten eine geringe und auf 

 den Bevgabhängen einer fortwährenden Ausbiugung unterworfen 

 ist, so ist die Düngung der Plantagen eine Noth wendigkeit. Drei 

 Jahre nach dem ersten Ertrage verlangt selbst guter Boden schon 

 eine Nachhülfe durch Düngung. Der gebräuchlichste Dünger ist 

 Kindermist, selten Knochenmehl und am seltensten Guano. 



Der Osten der Insel ist im Ganzen weniger geeignet für den 

 Kaffeebau wegen seiner grösseren Trockenheit. Der beste Boden 

 ist Kalkboden, nach diesem lockerer, zersetzter Gneiss. Im Lehm- 

 boden dringen die Wurzeln nicht tief ein. Die verticale Erhebung 

 des Bodens hat den grössten Einfluss. Die Versuche, den Kaifee 

 im Tieflande im Grossen zu pflanzen, sind, wie schon früher ei*- 

 wähnt, gescheitert. Um die Hütten der Singhalesen wächst er 

 sehr gut. Der Grund liegt weder in der Menge, noch der specifi- 

 schen Qualität des Düngers, den der Singhalese darauf verwendet, 

 sondern in der Würdigung der Natur des Kaffees. Dieser ist eine 

 Waldpflanze, liebt Schatten und Feuchtigkeit und kann daher nur 

 in grossen Höhen, wo er diese und eine niedrige Tempei-atur fin- 

 det, gedeihen. Im Schatten der Gartenpflanzen, der Obstbäume, 

 vielleicht im Cocoswalde selbst würde er ein grosses Erträgniss liefern. 



Die ausgedehnteste Cultur findet sich im Berglande der Central- 

 provinz, wo 40,000 Acres im Betriebe waren, in der westlichen Pro- 

 vinz 5727, in der nordwestlichen 400. , 



Das Erträgniss im Jahre 1851 war 399,957 Ctr. im Werthe von 

 688,156 Pfd. Strl., also beinahe 9 Centner für den Acre. Das ist 

 jedoch nicht coi-rect, da der von den Eingeborenen im Kleinen 

 cultivirte Kaffee {native coffee) in dem Exporte eingezogen und 

 die Consumtion im Lande nicht in Anschlag gebracht ist. 580 

 Pfund Erträgniss für den Acre gilt als ein sehr günstiges Verhält- 

 niss. Die Eingeborenen bauen auch Kaffee, meist ohne viel Sorg- 

 falt; sie lassen ihn hoch aufschiessen und halten ihn selten unfer 

 dem Messer; erst in der Neuzeit begannen sie Pflanzungen nach 

 Art der europäischen Pflanzer. Der Kaffee der Eingeborenen, 

 natlve coffee, geht um bedeutend niedere Preise ab, obwohl er 

 nicht schlechter ist, und ein Kaufmann versicherte mir, dass der 

 einheimische Kaffee auf den europäischen Märkten gar nicht weiter 

 unterschieden wird. Die Kaffecultur wird im Grossen seit 1820 

 betrieben, und General Barnes war der erste Engländer, der eine 

 Pflanzung anlegte, gerade ein Jahrhundert, nachdem der hoUän- 



