Ueber die Prüfung fetter Oele. 17 



11) Fäi'bung der fetten Oele durch conc. Schwe- 

 felsäure. 



Die Augaben von Heidenreich und Penot möge man 

 iin Journal für prakt. Chemie 1842, XXVI, 429 — 436 nach- 

 lesen. 



Leber thran, Ol. jecor. aselli, wird nach Kümmel! 

 (Archiv d. Pharm. 1842, 32, 99) durch einige Tropfen conc. 

 Schwefelsäure violett, roth, braun, endlich schwarz; 

 Seehunds- und Walfischthran werden hierdurch sogleich braun 

 und schwarz. Nach Marder erhitzt sich dabei der Le- 

 berthran. 



Löst man nach F lückig er (.Archiv d. Pharm, 1870, 

 143, 127) einen Tropfen Leberthran in 19 Tropfen Schwe- 

 felkohlenstoff und giebt einen Tropfen conc. Schwefelsäure 

 hinzu, so nimmt die Lösung eine ganz prachtvolle vio- 

 lette, sehr rasch in Braun übergehende Farbe an. — 



Ricinusöl löst sich in conc. Schwefelsäure mit gel- 

 ber bis gelbbrauner Farbe und nimmt nach dem Zumi- 

 schen von etwas Zucker bei gelindem Erwärmen eine 

 schön purpurviolette Färbung an, welche der unter 

 gleichen Verhältnissen aus Gallensäuren erzeugten gleicht 

 (Neukomm, Ann. Pharm. 116, 41). 



Werden nach Flückiger (Archiv d. Pharm. 1870, 143, 

 127) 3 Theile Pucinusöl in 3 Th. Schwefelkohlenstoff gelöst 

 und unter Vermeidung jeder Erhitzung ganz allmählig unter 

 ITmschütteln mit 2 Th. conc. Schwefelsäure gemischt, so schei- 

 det sich das Pticinusöl als eine weissliche bis röthliche, dick- 

 liche Masse ab, unlöslich im C^S*, aber nach dem Auswaschen 

 darin wieder löslich. — 



Leinöl wird durch kalte conc. Schwefelsäure gelb- 

 l>raun (Gaultier de Glaubry), dunkelrot h braun 

 (Heidenreich, van Kerkh off,), pur pur roth, violett 

 liis schwarz, wobei Ameisensäure und schweflige Säure 

 entwickelt werden (Sacc; .\nn. Chem. Pharm. 51, 214). — 



Mohnöl. Mischt man nach Eugene Marchand, 

 Apoth, in Fecamp (Archiv d. Pharm. 1H54, 78, 333) auf 



Arch. d. Fbarm. MI. Kelliu I. »di. 1. Ilft. 2 



