26 lieber die Prüfung fetter Oele. 



126). Man giesst 5 Tropfen Sesamöl auf 5 Tropfen der 

 erkalteten Salpeter - Schwefelsäure , bringt durch Neigen des 

 Proberöhrchens beide Flüssigkeiten in Berührung, so dass 

 eine grüne Mittelzone entsteht. Durch unverzügliches Zu- 

 giessen von 5 Tropfen Schwefelkohlenstoff und IJmschütteln 

 lässt sich jetzt eine schön grüne obere Schicht her- 

 stellen, die sich langsamer entfärbt, als bei der gewöhnlichen 

 Art der Prüfung. 



17) Chlor und fette Oele. 



l^ach Böttger's polytechn. JSTotizblatt 1850, 96 lässt 

 sich eine Verfälschung des Brennöls (Büböls) mit Pischthran 

 daran erkennen, dass es durch Chlorgas braun gefärbt wird, 

 während reine Pflanzenöle dadurch nicht gefärbt werden. Die 

 erste Beobachtung, dass Pischthran durch Chlor sogleich ge- 

 schwärzt wird, verdanken wir Chateau. 



18) Königswasser und fette Oele. 



Nach C. Calvert wdrkt eine Mischung von 1 Vol. Sal- 

 petersäure und 3 Vol. Salzsäure (gewöhnliches Königswasser) 

 auf fette Oele ähnlich der reinen Salpetersäure. 



Anders wirkt ein Gemisch aus 1 Vol. Salpetersäure von 

 1,330 spec. Gew. und 25 Vol. Salzsäure von 1,155 speo. Gew. 

 Schüttelt man 1 Vol. dieses Gemisches mit 5 Vol. Oel, so 

 beobachtet man nach 5 Minuten folgende Färbungen: 



Blassgelb erscheinen: Klauenfett, Cachelot- und Del- 

 phinöl. 



Gelb: Nussöl, Sesamöl, Leberthran. 

 Grünlich: Hanföl. 



Gelbgrün: Leinöl. Ungefärbt bleiben: Erdnuss-, 

 Mohn - , Oliven - und Gallipoliöl 5 ebenso Raps - und Bici- 

 nussöl. 



