80 TJeber die Prüfung fetter Oele. 



rend. 1855, 40, 1218, daraus in Liebig - Kopp's Jahresbericht 

 1855, 822, im Archiv d. Pharm. 11, 86, 318 und 88, 359 

 folgende Probe: 



Man lässt in einer Porzellanschale 25 bis 30 Grm. des 

 fraglichen Oeles mit einer Auflösung von 2 G-rm. Aetzkali in 

 20 Grm. Wasser kochen, giebt nach einigen Minuten die 

 Flüssigkeit auf ein benetztes Filter und prüft das Filtrat auf 

 einen Gehalt an Schwefelkalium. Wird, zum Kochen des Oeles 

 mit der Aetzkalilauge ein silbernes Gefäss benutzt , so 

 wird letzteres sogleich und auffallend geschwärzt, 



Jacob Tipp gelang diese Probe nicht (Wittstein's 

 Vierteljahrsschr. 1856, Y, 123). Auch Flückiger konnte 

 so im Eüböl Schwefel nicht nachweisen (Schweiz. Zeitschr. 

 f. Pharm. 1856, I, 27). 



F. Schneider stellte im Laboratorium von Kühn in 

 Leipzig Versuche an, Rüböl in anderen fetten Oelen nachzu- 

 weisen und fand das salpeter saure Silbe roxyd hierzu 

 am geeignetsten. 



Ein Volum des zu prüfenden Oeles wird in 2 Vol. Aether 

 gelöst, es werden dann 20 bis 30 Tropfen einer gesättigten 

 alkoholischen Silbersalpeterlösung hinzugefügt und die durch 

 starkes Schütteln hergestellte Mengung wird an einem schat- 

 tigen Orte der Ruhe überlassen. Bei Anwesenheit von 

 Rüböl bräunt oder schwärzt sich die untere Flüssigkeits- 

 schicht. 



Fettes Senföl gab die Reaction nicht (Wag- 

 ner's Jahresbericht d. ehem. Technol. 1862, 494). 



G. Weidinger (Waarenlexikon d. ehem. Industrie u. 

 Pharm. 1868, 1869; ein Auszug im Archiv d. Pharm. 1870, 

 II, 142, 188)- erhitzt das verdächtige Gel mit feinpräparirter, 

 kohlensäurefreier reiner Bleiglätte und zwar mit 0,20 Grm. 

 PbO auf 5 Grm. Oel, bis nahe zum Kochen; bei Gegenwart 

 eines Cruciferenöles (Weidinger n-^nnt neben Rüböl und 

 Leindotter öl auch fettes Senföl) entsteht sofort ein 

 schwarzer Niederschlag von Schwefelblei unter Entwicke- 

 lung eines durchdringend ekelhaften Geruchs. 



