Ueber einige Bcstandtheile der Samen der gelben Lupine. 45 



Die procentische Zusammensetzung des flüssigen Lupi- 

 nenfettes ist nach dem Durchschnitt meiner Analysen: 



C = 75,700 

 H= 11,350 

 P = 0,098 

 = 12,852 



100,000. 

 Dieses Resultat stimmt ziemlich genau mit den von J. 

 König*) neuerdings veröff"entlichten Analysen überein, abge- 

 sehen von dem dort nicht berücksichtigten Phosphorgehalt. 



Einen v^'eit höheren Phosphorgehalt ergab das nach Ex- 

 traction mit Aether durch Alkohol erhaltene feste Eett. 



Ich erhielt grössere Mengen davon bei der Darstellung 

 des Bitterstofi'es aus dem alkoholischen Extract, und benutzte 

 (las Material zur Feststellung der procentischen Zusammen- 

 setzung. Die bei der Auflösung des Alkoholextractes in 

 Wasser zurückbleibende fettige Masse wurde zur Entfernung 

 des Bitterstoffes, welcher derselben hartnäckig anhing, wieder- 

 holt mit HCl haltigem Wasser unter Zusatz des doppelten 

 Volumens Aether geschüttelt. Es gelang auf diese Weise, 

 den Bitterstoff zu entfernen. Die abgehobene Aetherlösung 

 wurde der Destillation unterworfen, der Rückstand längere 

 Zeit bei 100*^ erwärmt, um anhängendes Wasser zu entfernen, 

 und dann nochmals in absolutem Aether gelöst. Nach wie- 

 derholter Entfernung des Aethers durch Destillation resultirte 

 ein schmieriges Fett von gelbbrauner Farbe ;und kratzendem 

 Geschmack. 



Die durchschnittliche procentische Zusammensetzung wurde 

 gefunden zu 



= 72,68 



H= 10,84 



P = 1,56 



= 14,92 



100.00. 



•) Landw. VcrsucliB - Stationen Bd. XIII, S. 241. 



