üeber Nach Weisung u. Bestimmung organischer Stoffe im Wusscr. 165 



an sich leicht zerstörbar er, leicht gährungs- oder 

 t'äulni SS fähiger organ. Stoffe statt. K,educirend wir- 

 ken zum Theil schon unter dem Siedepunkte des Wassers: 

 Gallenfarbstoffe, auimal- und vegetabilische Farbstofte, Taui'in, 

 Harnsäure, Gerbsäure, gelöste Proteinstofte, Traubenzucker, 

 während die Fettsäuren und deren Salze, Milchsäure und 

 Bernsteinsäure, die in Wasser und Alkalien unlöslichen Al- 

 kaloide auch bei längerm Kochen das Silberoxyd nicht redu- 

 ciren. Zur Darstellung einer alkalischen titrirten Silberlösung 

 empfiehlt Prof. Fleck nachstehendes V^ei-hältniss: 



0,1 Atom salpetersaures Silberoxyd = 17 Grm. 

 Ü,4 „ unterschwefligsaures Natron = 50 „ 

 1,2 „ Natronhydrat = 48 „ 



werden auf ein Liter in Lösung gebracht. Die concentrirte 

 Silberlösung wird in das Gemisch der Natronlauge von be- 

 kanntem Gehalt und des unterschwefligsauren Natron geschüt- 

 tet und, nachdem man das Yolum der Flüssigkeit auf ein 

 Liter gebracht, eine Viertelstunde lang in einem bedeck- 

 ten Kolben gekocht. Durch diese Operation werden die orga- 

 nischen Stoffe der Lösung selbst zerstört, eine der letztern 

 entsprechende Menge Silber wird ausgeschieden und die 

 abgekühlte und geklärte Lösung von dem abgeschiedenen 

 Silber abgegossen und in geschwärzten Glasgelässen auf- 

 bewahrt. 



Der Silbergehalt der Flüssigkeit kann sowohl durch 

 Kochen mit einer Traubenzucker lösung, sowie auch durch 

 Jodkaliumlösnng normirt werden. Zum Zwecke der Nach- 

 weisung von organischen Substanzen im Wasser giesst man 

 zu 100 C. C. des letztern 10 C.C. der erstem aus einer Giess- 

 bürctte. Die Anwesenheit löslicher Sulfide, bedingt die sofor- 

 tige Abscheidung von Schwefelsilber; Eisenoxydul- oder Zinn- 

 oxydulsalze scheiden metall. Silber ab. Das Klarblciben der 

 Flüssigkeit in der Kälte spricht tür deren Abwesenheit. Er- 

 wärmt man nun, so beginnt neben der Abscheidung weisser 

 Kalk und Talkerde -Niederschläge bei 7o" C die Trübung 

 der Lösung, herrührend von leicht zerstörbaren organischen 

 Stoffen; man setzt das Firwärmen bis zum Kochen des Was- 

 sers fort und hört nach etwa 10 Minuten damit auf, sobald 

 sich das Silber in Flocken abscheidet. 



Zur Feststellung gewisser Wirkungswerthc des Reagenzes 

 behandelte Fleck gewogene Mengen reincsr organischer Ver- 

 bindungen mit alkalischer Silberlösung und vermittelte fol- 

 gende ReductionBverhältnissc: 



