178 Verfälschung V; amerik. Pfefferminzöl. — Eeaction auf Narcein. 



dessen Formel C^H^ ^ CH^ lY geschrieben wird, gemäss den 

 lOH V 



Ansichten Kekule' s über die verschiedene Stellung, der die 

 6 WasserstofFatome des Benzolkerns ersetzenden E^adicale in 

 den isomeren Abkömmlingen des Benzols. 



Die hier mitgetheilten Thatsachen beweisen, dass bei 

 Behandlung der aromatischen Kohlenwasserstoffe mit Schwe- 

 felsäure und Zersetzung der dabei gebildeten gepaarten Sul- 

 ib^äuren durch schmelzendes Aetzkali Phenole erhalten 

 werden. Diese Methode bietet eine allgemeine Anwendbarkeit 

 und ist seit 1867 der Gegenstand zahlreicher Arbeiten gewe- 

 sen. Auch die Industrie hat sich derselben bemächtigt, denn 

 eine der Phasen der merkwürdigen Umwandlung des 

 Anthracens in Alizarin bei'uht auf der Anwendung der 

 Schwefelsäure. Grabe und Liebermann erhielten zuerst 

 Alizarin durch Behandlung von Anthrachinon mit Brom 

 und Zersetzung des Dibromanthrachinons mit Aetzkali. Heute 

 ersetzt man das Brom durch Schwefelsäure und schmilzt die 

 gewonnene „Disulfonverbindung des Anthracens" 

 mit Aetzkali, um Alizarin zu erhalten. {Annales d. chim. et 

 d. phys. Janvier 1872 [IV], XXV, 108 — 121). B. L. 



Yerfälschung von ainerikanischem Pfefferminzöl 



mit Bicinusöl und Alkohol ist nach Shuttleworth bis zu 

 25 Proc. und darüber vorgekommen. Das fette Oel ver- 

 räth sich durch einen bleibenden Fleck auf Löschpapier und 

 bleibt bei der Rectification zurück, der Alkoholgehalt ergiebt 

 sich beim Schütteln des Oels mit Wasser durch Volumver- 

 minderung desselben. (Americ. Journ. of Pharm. Vol. XLIV. 

 Nr. IV. Fourth. Ser. April 1872. p. 171.). Wp. 



ßeaction auf Narcei'n. 



Festes Narcein färbt sich mit Jod blau , ähnlich wie Star- 

 kem ehl. Ein üebermaass von Jod bringt jedoch eine braune 

 Färbung zuwege und das Blau tritt erst wieder hervor, wenn 



