Ib2 Ed. llirschsohii, Ecitragc z. Chemie d. ^vichtig. Gummiharze etc. 



Unverfälschte Weine geben bei der Behand. 

 lung des Abdampf rückstandes mit Kalk und Alko- 

 hol reines farbloses Glycerin. 



Mit Stärkezucker gallisirte Weine zeigen bei dergleichen 

 Behandlung ein Gemenge von Glycerin mit einem Dextrin 

 ähnlichen Körper, jedenfalls denselben, welchen Neubauer 

 gleichfalls beobachtete. Dieser letztere kann leicht vom Gly- 

 cerin durch Behandlung mit einer Mischung von Alkohol und 

 Aether geschieden werden, in welcher sich dann nur das 

 reine Glycerin löst. 



Hinsichtlich der optischen Eigenschaften dieses Glycerin 

 ähnlichen Körpers wurde bei dieser Untersuchung stets eine 

 Indifferenz beobachtet. Weine, direct auf die Polarisation 

 geprüft, gaben oft dasselbe indifferente Verhalten, namentlich 

 der thatsächlich mit Stärkezucker gallisirte jcnenser Wein 

 polarisirte sogar deutlich nach links. Demnach sind diese 

 optischen Prüfungen erst noch weiter zu verfolgen, verspre- 

 chen aber wahrscheinlich brauchbare Resultate. 



Untersuchungen aus dem pliarniaceutisclien Institute 

 der Universität Dorpat. 



Beiträge zur Chemie der wichtigeren Gummi- 

 harze, Harze und Balsame. 



Von Mag. pharm. Ed. Hirschsohn. 

 (Fortsetzung.) 



Anhang I. 



Balsam. Terebinthinae. Es wurde untersucht: 



1) Terebinthina veneta aus der Sammlung des phar- 

 maceutischen Institutes. 



2) Terebinthina communis aus derselben Sammlung. 



3) Terebinthi na communis ebenfalls aus derselben 

 Sammlung. 



