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Uel)er das künstliche Senföl. 



Von Dr. E. Mylius in Freiberg. 



Nachdem ich in einer früheren Mittheilung gezeigt hatte, 

 dass durchaus nicht alles künstliche Senföl zur Verwendung 

 in der Pharmacie geeignet ist, wurde ich unter gütiger Ueber- 

 lassung des erforderlichen Materials durch eine grosse deutsche 

 Handelsfirma aufgefordert, dem genannten Gegenstande auch 

 fernerhin meine Aufmerksamkeit zu "widmen , namentlich eine 

 Methode aufzusuchen, welche bei leichter Ausführbarkeit 

 gestattet, künstliches und natürliches Senföl zu unterscheiden. 

 Demnächst aber kam es darauf an, diejenigen der objectiven 

 Beobachtung zugänglichen Eigenschaften des künstlichen 

 Senföles festzustellen , welche einem dem Naturproduct eben- 

 bürtigen Fabrikat zukommen. Bei der Preis difi"erenz zwischen 

 künstlichem und natürlichem Senföl und der thatsächlichen 

 Möglichkeit, das erstere vollkommen zweckentsprechend her- 

 zustellen, ist nichts natürlicher, als dass das theure Oel mit 

 dem billigen gemischt und dadurch von Seiten der Kaufleute 

 ein Gewinn erzielt wird, der, sagen wir es offen, auf Täu- 

 schung des Käufers beruht, Thatsächlich kann der gewis- 

 senhafte Fabrikant und Kaufmann schon jetzt nicht mehr 

 mit dem leichtherzigeren hinsichtlich des Preises des 

 natürlichen Oeles concurriren. 



Ich habe mir viele Mühe gegeben, auf Grund der frühe- 

 ren Beobachtungen ein Auffinden des künstlichen Oeles im 

 natürlichen zu ermöglichen, es jedoch nicht über „Riechen" 

 hinaus bringen können. Dieser Misserfolg ist ganz natürlich, 

 da künstliches Senföl von manchen Fabriken so rein darge- 

 stellt wird, dass es keine Verunreinigungen enthält, welche 

 sein Auffinden im natürlichen Oel gestatten, zumal das letz- 

 tere thatsächlich mehr Mchtsenföl enthält, als gutes künst- 

 liches Oel. 



Um natürliches Oel mit einem mustergiltigen und einem 

 weniger guten künstlichen Product zu vergleichen wurden 

 folgende Versuche ausgeführt: 



