32 A. Husemann, 



iSiohlenstoffgehalt (im Mittel 84,06 Proc), in denen von 

 Zeise der Wasserstoffgehalt (11,76 Proc. nach Z eise 's 

 Formel berechnet) recht gut mit den Werthen, welche 

 sich aus der Formel des Cholesterins berechnen (83,87 

 Procent C und 11,83 Proc. H). Zwar differirt die Wasser- 

 stoffmenge bei Husemann noch um über 2 Proc. (ich 

 fand im Mittel 9,78 Proc. H für das Carotin) und die 

 Kohlenstoffmenge bei Zeise über 41/2 Proc. (Zeise's 

 Formel verlangt 88,23 Proc. C), aber wo die Angaben 

 zweier Forscher sich widersprechen, wird man offenbar 

 diejenige wählen müssen, die mit den neu ermittelten 

 Thatsachen (? etwa die Farbenreactionen?) am besten 

 stimmen. Dies ist aber Husemann's Bestimmung des 

 Kohlenstoffs und Zeise's Bestimmung des Wasserstoffs. 

 Allerlei kleine Differenzen im Schmelzpunct beider Kör- 

 per, in der Chloraufnahrae und in der Bildung von Hy- 

 draten erklären sich einfach und in befriedigender Weise. 

 Den höheren Schmelzpunct des sogenannten Carotins verr 

 anlasst z. B. lediglich der darin steckende Farbstoff. Kurz 

 in Betreff der Identität dieses Carotins und des Chole- 

 sterins kann gar kein Zweifel mehr bestehen, und das 

 sogenannte Hydrocarotin ist höchst wahrscheinlich (Gründe 

 fehlen!) wasserhaltiges, frei von Farbstoff erhaltenes Cho- 

 lesterin." 



Das ist, wenn auch nicht dem Wortlaut, so doch 

 dem Sinne nach die Beweisführung der Herren Froh de 

 -Und Sorauer. Sehen wir, wie sie zu bestehen vermag. 



Was zuvörderst die blass- bis dunkelrothen rhombi- 

 schen Krystalle im Gewebe der Mohrrübe betrifft, so ist 

 der auf einer einzigen Farbenreaction beruhende und 

 somit etwas vorschnell gezogene Schluss, sie seien der 

 von Zeise und mir als Carotin beschriebene Körper, 

 einfach falsch. Hätten die Herren Verfasser den Angaben 

 früherer Beobachter ein wenig mehr Achtung gezollt, als 

 es in der That der Fall gewesen ist, sie würden diesem 

 Irrthum schwerlich verfallen sein. Ich habe es in meiner 

 Abhandlung über die eigenthümlichen Bestandtheile der 



