152 Bestimmung des Harnzuckers. 



gestopft; sie bekamen sämmtlich Fettlebern, gleichviel 

 ob dem Zucker Fibrin oder Reis zugesetzt wurde. 



Das Glykogen wird durch das Stopfen mit Zucker 

 absolut vermehrt; dies ist in Uebereinstimmung mit den 

 Angaben von Pavy. Da es nun vom chemischen Stand- 

 puncte aus wesentliche Schwierigkeiten hat, anzunehmen, 

 dass sich der Zucker im Thierkörper direct in Glykogen 

 verwandele, so müssen andere Möglichkeiten hervorge- 

 sucht werden. 



Als solche bietet sich die dar, dassnormalerWeise 

 eine stete Bildung, beziehungsweise Ablage- 

 rung und ein steter Verbrauch von Fett undGly- 

 kogen in der Leber statt finde, und dass der Ver- 

 brauch derselben durch das reichliche Vorhandensein eines 

 andern leicht oxydirbaren Stoffes im Blute, also in unse- 

 rem Falle des Zuckers, beziehungsweise seiner näch- 

 sten Umwandlungs- und Zersetzungsproducte gehemmt 

 werde und sich in Folge davon Fett und Glykogen in 

 der Leber anhäufen, während umgekehrt, wenn im Fut- 

 ter wenig Kohlehydrate sind, wie im Fleische, oder gar 

 keine, wie dies bei der Fütterung mit Fibrin, Fett und 

 Salz der Fall war, das Blut an Umwandlungs- und Zer- 

 setzungsproducten der Kohlehydrate verarmt und in Folge 

 davon ein stärkerer Verbrauch von Leberglykogen, als 

 bei normaler Körnerfütterung, statt findet, auch dann, 

 wenn das Thier sich sonst wohl befindet und an Gewicht 

 zunimmt. {Sitzungsher. der k. k. Äkad. der Wiss. zu Wien. 

 Mathem.-naturwiss. Classe. Li. Bd. 4. u. 5. Heft. Abth. II. 

 ß. 412— 419.) H.Ludwig. 



lieber die Bestimmung des Harnzuckers aus der Dre- 

 hung der Polarisationsebene 



hat Michael Tscherinoff aus Moskau im physio- 

 logischen Institute der Wiener Universität Versuche an- 

 gestellt, veranlasst durch den Mangel an Uebereinstim- 

 mung rücksichtlich des Drehungsvermögens des Zuckers 

 im diabetischen Harne {vergl. Listing, Ännal. der Chem. u. 

 Pharm. Bd. 96. S. 93). Bereits Ventzke untersuchte 

 einen Harn, der sich durch Hefe in Gährung versetzen 

 liess und dabei nach Links drehte {Journ. für 'prakt. Chem. 

 Bd. 25. S.79). Tscherinoff stellte seine Untersuchun- 

 gen an drei verschiedenen Kranken an. Zur Bestim- 

 mung des Zuckers auf chemischem Wege bediente er 



