156 Ursache der alkal. Gahrung des menscTilichen Harns. 



des Aldehyds das Cyan bestimmt wird, sofort mit Was- 

 ser zu Oxamid zusammenzutreten. Schon vor einiger 

 Zeit machte Schönbein auf die merkwürdige Thatsache 

 aufmerksam, dass allen bis jetzt bekannt gewordenen 

 Fermenten das Vermögen zukommt, das Wasserstoffhyper- 

 oxyd in Sauerstoff und Wasser zu zerlegen, auch die 

 Materie der Harnpilze macht keine Ausnahme von dieser 

 Regel, indem durch sie H02 ziemlich rasch katalysirt wird. 

 Ebenso ist früher von Demselben die allgemeine That- 

 sache hervorgehoben worden, dass jedes der bekannten 

 Fermente durch irgend ein Mittel einmal seines gährungs- 

 erregenden Vermögens beraubt, auch nicht mehr die Fä- 

 higkeit besitzt, das Wasserstoffhyperoxyd nach Art des 

 Platins zu zerlegen. So verhält es sich auch mit der 

 besagten Pilzmaterie, welche mit siedendem Wasser nur 

 wenige Augenblicke in Berührung gelassen, hierdurch, 

 wie ihre Fähigkeit, den Harnstoff und Wasser in kohlen- 

 saures Ammoniak umzusetzen, so auch das Vermögen 

 verliert, HO 2 zu katalysiren. 



Schliesslich giebt Schönbein noch einige Bemer- 

 kungen über den ur in Ösen Geruch, welcher bei der 

 alkalischen Gährung des Harnes zum Vorschein kommt 

 und dessen Ursache. Dass derselbe nicht bloss von koh- 

 lensaurem Ammoniak herrühre, geht schon daraus hervor, 

 dass der gefaulte Harn anders riecht, als das reine Salz, 

 und dieselbe Folgerung ist aus dem Umstände zu ziehen, 

 dass ammoniakalisch gewordener Harn, auch nachdem er 

 mit Schwefelsäure u. s. w. gesättigt worden, immer noch 

 einen eigenthümlich widrigen Geruch zeigt, verschieden 

 von demjenigen des gleichen, aber nicht neutralisirten 

 Harns. Es kann deshalb kein Zweifel darüber walten, 

 dass der urinöse Geruch des gefaulten Harns ein ge- 

 mischter sei, theils von Ammoniak, theils von einer an- 

 deren (vielleicht mehren) flüchtigen Materie herrührend, 

 die, wie das kohlensaure Ammoniak selbst, das Zer- 

 setzungserzeugniss irgend einer schon im frischen Harn 

 enthaltenen Substanz ist und gleichzeitig mit dem Harn- 

 stoff zerlegt wird. 



Schönbein hält es für wahrscheinlich, dass die 

 fragliche Materie eine schwefelhaltige Verbindung 

 sei, indem Papierstreifen, mit einer Blei- oder Silbersalz- 

 lösung getränkt und in einer Flasche aufgehangen, in 

 der gefaulter, d. h, stark alkalisch gewordener Harn 

 durch Schwefelsäure u. s. w. neutralisirt worden, sich noch 

 deutlich bräunen. Vergleicht man nun mit Bezug auf 



