über einige Derivate des Tyrosins. 47 



Da es wohl nicht ohne Werth ist, die verschiedenen 

 Derivate eines so verbreiteten Körpers, wie das Tyrosin, 

 kennen zu lernen, will ich meine Beobachtungen hierüber 

 folgen lassen. 



Ich hatte zur Darstellung reinen Tyrosins im Wesent- 

 lichen die Angaben von H interberger *) und Stade- 

 1er**) befolgt und zwar folgenden Weg eingeschlagen, 

 der sich, namentlich bei Bereitung grösserer Mengen, als 

 praktisch erwiesen. 



6000 Grm. Hornspäne, 

 12000 „ englische Schwefelsäure, 

 60000 „ Brunnenwasser 

 werden im kupfernen Kessel 16 Stunden hindurch ge- 

 kocht, dann mit Kalkhydrat in einer Bütte neutralisirt 

 und die Flüssigkeit vom Niederschlag durch Spitzbeutel 

 getrennt. Der ausgefallene Gyps wird noch zweimal mit 

 Wasser ausgekocht. Sämmtliche Filtrate werden über 

 freiem Feuer zur Hälfte eingedampft und mit Schwefel- 

 säure der in Lösung gebliebene Tyrosinkalk zerlegt ; hier- 

 auf abermals filtrirt. Die saure Lösung wird mit Blei- 

 weiss zu einem dünnen Brei angerührt, wobei das Tyro- 

 sin als Tyrosinblei in Lösung geht, welches nunmehr 

 durch Einleiten von Schwefelwasserstoff vollständig zer- 

 legt wird. Das entstehende Schwefelblei ist zu gleicher 

 Zeit das wirksamste Entfärbungsmittel für die sehr ge- 

 färbte Tyrosinlösung; wenigstens hat sich nach meiner 

 Beobachtung bei mehrmaliger Bereitung von Tyrosin als 

 sehr zweckmässig gezeigt, die Flüssigkeit vor dem Aus- 

 krystallisiren mit einer beträchtlichen Menge frisch berei- 

 teten Schwefelbleies längere Zeit zu kochen. Das Tyro- 

 sin, welches in der syrupähnlichen Masse sehr löslich, 

 krystallisirt aus der entfärbten Lösung leicht aus und 

 wird bei mehrmaligem Umkrystallisiren rein weiss er- 

 halten. Die sehr concentrirte Mutterlauge enthält grosse 



*) Annalen der Chemie, LXXI. 74. 

 •*) Ibid. CXVI. 61. 



