48 G. Beyer, 



Mengen von Leucin; da dasselbe sich sehr langsam aus- 

 scheidet, ist es rathsam, die Lauge während einiger Mo- 

 nate behufs der Krystaliisation bei Seite zu stellen. Man 

 trennt alsdann das Ausgeschiedene von der Lauge durch 

 einen Spitzbeutel und kocht das Leucin mit Alkohol aus, 

 wobei als unlösliches Pulver noch eine kleine Menge 

 Tyrosin resultirt. 



Es ist vielfach angegeben, dass sich Leucin in kuge- 

 ligen Conglomeraten abscheide; aus diesen können durch 

 Umkrjstallisiren mit Wasser nie ausgebildete Krystall- 

 formen erhalten werden. Ich vermuthete, dass diese un- 

 krystallinische Abscheidung von beigemengtem Leim her- 

 rührC; welcher beim Kochen def Hornspäne mit Schwe- 

 felsäure unzersetzt geblieben.- Da Leim in Alkohol unlös- 

 lich ist, so krystallisirte ich mit Weingeist um und erhielt 

 das Leucin in deutlich sternförmig gruppirten weissen 

 Nadeln. 



Das in oben angeführter Weise gewonnene Tyrosin 

 verwandte ich grösstentheils zur Darstellung des zuerst von 

 S t r e ck e r *) beschriebenen salpetersauren Nitrotyrosins 

 und stellte hieraus nach Städeler**) Nitrotyrosin dar. 



Amidotyrosin. 

 C18H12K2 06 



H02 

 nach Kolbe: HO, C«2 'h2N l [C2 02] O. . 



1 Theil Nitrotyrosin wird nach der Beiist ei naschen 

 Methode in einem geräumigen Kolben mittelst granulir- 

 ten Zinns und 24 Th. verdünnter Salzsäure (1 Th. H Gl 

 : 3 Th. HO) reducirt. Die Einwirkung ist keine hef- 

 tige; sie geht viel ruhiger von statten als bei derReduc- 



*) Annalen der Chemie, LXXIII. 76. 

 **) Ibid. CXVI. 77 und 82. 



