124 Jodkalium als Reagens und Medicament. 



Eine Fortsetzung dieser Versuche hat Payen noch 

 einige neue Resultate geliefert. In 5 CC. einer bei 24^ 

 gesättigten Lösung von Jodkaliura vertheilte man ein 

 Decigramra Stärke. Die aufgeblähten Körner bildeten 

 nach wenig Secunden einen immer dicker werdenden 

 Schleim. Nach Verlauf von 24 Stunden wurden 35 CC. 

 Wasser hinzugefügt und eine Stunde später bi-achte man 

 das Gemenge, welches in 400 CC. Flüssigkeit 1 Gr. Stärke 

 enthielt, auf ein vorher befeuchtetes Filter. Nach 4 Stun- 

 den war der grösste Theil und nach 24 Stunden fast die 

 ganze Lösung durch das Filter gegangen. Ein Zusatz 

 von freies Jod enthaltendem Jodkalium zu dieser klaren 

 Lösung brachte eine intensiv violette Färbung hervor. 

 Die durch das Jod gefärbte organische Substanz war 

 durch die Einwirkung des Jodkaliums zusammengezogen 

 worden; sie erschien in getrennten, suspendirten Flocken, 

 welche sich allmälig zu Boden setzten. Es zieht also das 

 Jodkalium, welches die Stärkekörner zuerst beträchtlich 

 aufbläht und dann fast ganz auflöst, diese an Jod gebun- 

 dene Substanz zusammen, so wie es verschiedene neu- 

 trale Salze und Säuren thun. Diese Zusammenziehung 

 erfolgt noch auffälliger als durch Chlorkalium und Chlor- 

 natrium. 



Bei den Versuchen, das Jodkalium nach dem von 

 Gerhardt und Chancel angegebenen Verfahren zu rei- 

 nigen, hat Payen mehrere Umstände beobachtet, welche 

 auf die Zusammensetzung und die Eigenschaften dieses 

 Jodürs Einfluss ausüben können. Nachdem er die schwach 

 alkalische Lösung so weit eingedampft hatte, dass sie für 

 eine Temperatur von 90^ gesättigt war, krystallisirte die- 

 selbe gut; die Mutterlauge wurde bei Seite gesetzt, die 

 Krystalle gewaschen und in reinem Wasser gelöst. Als 

 beide Flüssigkeiten mit einander durch Zusatz eines ge- 

 ringen Ueberschusses von Essigsäure und 4 — 5 Proc. 

 Stärke verglichen wurden, zeigte sich^ dass die Mutter- 

 lauge frei von überschüssigem Jod war, während die ge- 

 lösten Krystalle bemei^kbare Mengen davon enthielten. 

 Die Affinität, Avelche das Jodkalium im Augenblicke sei- 

 ner Krystallisation zu Jod besitzt, ist die Ursache, wes- 

 halb das überschüssige Jod durch die krystallisirenden 

 Salze der Mutterlauge entzogen wird. {Compt. rend. T. 61. 

 — Chem. Centrhl.) B. 



