152 Holzgeist in Spiritus. — Entfuselung des Branntweins. 



NachweisuDg von Holzgeist im Weingeist. 



Man löst nach J. Th. Miller II/4 Grm. doppelt- 

 chromsaures Kali in 11^/4 Grra. Wasser, fügt 20 Tropfen 

 concentrirte Schwefelsäure und 30 Tropfen des zu unter- 

 suchenden Alkohols hinzu. Nach 10 Minuten versetzt 

 man die Flüssigkeit mit Kalkmilch bis zur alkalischen 

 Reaction, filtrirt, wäscht und fällt die Flüssigkeit durch 

 einen geringen Ueberschuss von Bleizucker. Das Filtrat 

 wird bis auf 7^/2 Grm. eingekocht, dann mit 1 Tropfen 

 Essigsäure und etwas Silbernitratlösung einige Minuten 

 lang nahe beim Kochpuncte gehalten. Man füllt nun das 

 Probeglas mit destillirtera Wasser an und sieht zu, indem 

 man das Glas gegen weisses Papier hält^ ob der untere 

 Theil des Glases braun gefärbt ist. Ist letzteres der Fall, 

 so enthält der Weingeist über 2 Proc. Holzgeist, {Cheni. 

 News. — Zischr. für Chemie. 1866.) B. 



Holzgeist (Methylalkohol) in Spiritus 



kann gewöhnlich schon durch seinen Geruch erkannt 

 werden; wo dies nicht angeht^ destillirt man nach Rey- 

 noldt eine kleine Probe, setzt zum Destillate 2 — 3 Tropfen 

 sehr verdünnte Sublimatlösung und dann Kalilauge im 

 Ueberschuss: Auflösung des Niederschlages beim Erwär- 

 men deutet auf Holzgeist. Man erhitzt dann einen Theil 

 der Lösung zum Kochen und versetzt einen andern Theil 

 mit Essigsäure. Entstehen gelblich-weisse Niederschläge, 

 so ist sicher Holzgeist vorhanden. Um sichere Resultate 

 zu erhalten, darf man von der Sublimatlösung nicht zu 

 viel nehmen. {Pharmaceutic. Journ.) Dr. Reich. 



Zur Entfuselung des Branntweins. 



Bei Gelegenheit der Darstellung der Transparent- 

 seife machte ^^letzinskj, als er die harte Seife in 

 fuselhaltigem Branntwein gelöst und um das Ueber- 

 mass des Lösungsmittels wieder zu gewinnen, die Lösung 

 destillirt hatte, die Erfahrung, dass das übergegangene 

 Destillat natürlich hochgradig, aber völlig fuselfrei erschien, 

 und empfiehlt daher, um den Branntwein zu entfuseln, 

 auf 1 Eimer sehr fuselhaltigen Lutters 4 Pfd. harte Natron- 

 seife anzuwenden. Die Seife vermag im günstigsten 

 Falle 20 Proc. Fuselöl zu binden und zurückzuhalten. 

 {Polyt. NotizU. 1866. 2.) B. 



