164 Mono chlor aceton. 



Grund dafür aufzufinden, dass der Obstbau bei uns 

 nicht mehr gepflegt und von intelligenten Landwirthen 

 gefördert wird. „Doppelt zinsbar aber wird uns der 

 Erdball, wenn wir durch allgemeinen Obstbau auch- den 

 Luftraum in Besitz nehmen". {Bl.f. Handeln. Gewerbe.) 



B. 



NachweisuDg einer Verfälschung des Essigs mit 

 Vitriolöl. 



Um die Verfälschung des Essigs mit Vitriolöl 

 nachzuweisen, kocht man in einem Kölbchen etwa 50 

 Cubikcentimeter des zu prüfenden . Essigs mit einigen 

 Körnchen Stärkemehl, bis etwa die Hälfte der Flüssigkeit 

 verdampft ist, lässt sie vollkommen erkalten und setzt 

 dann einen Tropfen Jodlösung hinzu. Entsteht dadurch 

 eine blaue Färbung, so ist keine Spur freier Schwefelsäure 

 zugegen, giebt die Jodlösung aber keine Blaufärbung^ 

 so ist freie Schwefelsäure zugegen, welche das Stärkemehl 

 beim Kochen in Zucker verwandelt hat, der durch Jod 

 nicht gefärbt wird. In diesem Falle liegt ein absicht- 

 licher betrügerischer Zusatz vor, wegen dessen der Fabri- 

 kant oder Verkäufer zur Rechenschaft gezogen werden 

 kann. (Bl. f. Handel u. Gewerbe. 1866.) B. 



Reinigung des Leuchtgases von Schwefelkohlenstoff. 



Hierzu mischt man nach Thompson das Gas mit 

 Wasserdampf, nachdem es die Theercisternen verlas- 

 sen hat und leitet es durch eine kirschrothglühende Röhre. 

 {Dingl. folyt. Journ. 175. Bd. 480. — Polyt. Centrbl. 743. 

 — Philipp, Alphab. Sachreg. d. techn. Journale.) 



H. Ludwig. 



MoHochloraceton. 



Nach Ed. Linnemann ist das Monochloraceton 

 = C^H^CIO^, nur isomer und nicht identisch mit dem 

 Epichlorhydrin. Im reinen Zustande ist es eine leicht 

 bewegliche, farblose Flüssigkeit von heftigem, zu Thränen 

 reizendem Gerüche, leicht löslich in Alkohol, Aether und 

 auch in einer hinreichenden Menge Wasser (etwa 10 

 Volumtheilen). Das spec. Gew. wurde bei -|~ ^^^ "^^ 

 1,162, der Siedepunct bei 0,735 Meter Quecksilberdruck 

 zu 1190 gefunden. 



