Sacli - Register. 709 



CXXIX. tiS. Prüfung auf Alaun, Lassaigne. CXXIX. 338. 

 CXXX. 71. 181. 



Alkoholgehalt verschiedener Weine, Brande. IV. 308. 

 Christison. LXXIV. 102. lieber die Bordeaux- W.LX. 350. 

 Alkoholgehalt derW. desDep. der Ostpjrenäen, Bouis. LXIV, 

 222. Analysen von W. aus Kleinasieu, Hitchcock. LXXXIII. 

 Ht3. Untersuchung einiger vorzügl. W. des Rheingaues vom 

 Jahre 1S4R. Fresenius. XCIV. m». Untersuchung eines ver- 

 dächtigen weissen W., Kiegel. XCVI. 266. Beiträge zur ge- 

 nauem Kenntniss der chemischen Constitution des W., Win ekler. 

 CXI. 309. üeber die flüchtige Säure des W., Winckler. CXV. 

 61. Gehalt der W. an Säure, Alkohol und Zucker, Jones. 

 CXXI. 327. Die Chemie des W., Mulder. (Rec.) CXXX. 72. 

 Untersuchung eines rothen W., Hartung-Schwarzkopf. CV. 

 268. Untersuchung einer grossen Anzahl Weine ausderbayer. 

 Pfalz, Walz. CXXIV. 306. üeber den W. der Catawba-Rebe, 

 Longworth. CXXYI. 373. — Verhalten der Weine zu Chinin 

 und Cinchonin, Henry. XVIII. 274. Darstellung mediciuischer 

 "V\^, Butt ler Laue. CIL 71. Der diätetisch-medicinische Werth 

 der W., Kletzinsky. CXXIV. IUI. Die chemisch-künstliche 

 Bereitung der moussirenden Weine etc., Quarizius. (Rec.) 

 CXVII. 347. 



Weinaroma (Weinbouquet), über das.selbe, Bley. LXII. 212, Zen- 

 neck. LXIII. 59. Liebfg. XCIV. 247. Winckler. CXI. 312. 



Weinbeeren, über den Farbstoff der blauen — und Bestandtheile 

 ihrer Hülsen, Nees v. Esenbeck. XX. H»3. Bestandtheile der 

 Kämme, Häute, Körner etc. der W., Berg. XXI, 232. Unter- 

 suchung der Clevner W., Zenneck. LXIII, 59. Das blaue 

 Pigment der W. als Reagens auf Säuren und Alkalien, Berg. 

 XXI. 241. Beobachtungen und Untersuchungen der W, in ver- 

 schiedenen Perioden der Reife, Walz. XCII. 326. — Ueber das 

 fette Oel der Kerne, Berg. XXI. 234. Schübler. XXXVIIL 1 10. 

 Runkel. XLVII. 255. Gewinnung in Italien, Heyduck. CXIII, 

 371.— Weiubeerensaft(Most), Benutzung der Aräometer zur Prü- 

 fung der Güte desselben, Berg. XXL 235. Chemische Unter- 

 suchung des Mosts, Bennerscheidt.XXX. 177. Bestandtheile 

 des Mosts der Riesslingstraube von Grumbach, Bcltz. XCI. 309. 

 Ueber die Gährung des Mosts, Berg. XXI. 235. Liebig. LXXXII. 

 341. Fischern. XCV, 321, — Ueber die Corinthen-Pflan- 

 zungen in Griechenland, Landerer. CXVI. 171. CVII. 44. CXII, 

 37. CXXIX, 43. Verfälschungen derselben. Landerer. CXIX. 

 16, Ueber die Krankheit derselben (Traubenkrankheit) 

 und die dagegen ergriffenen Mittel, Landerer. CVIII. 159, 

 CXIV. 164. (.'XVII. 156, Weitere Beobachtungen über die Trau- 

 benkrankhcit, v, Mohl, CIX, 119. CXVI. .3.50. CXXn,237. Des- 

 voidv. CIX. 119. Paven. CXII. 211. Gueri n -Menevill e, 

 CXn.377, CXV.242. Dubose. CXIV, 202. Blanchet. CXV. 104, 

 Aguillon. CXV. 241. Guida, CXV, 244, CXVI, 183. Bouchö. 

 CXVIIL 117. Peretti. CXIX. 308, Fintelmann. CXXVL 251. 



Weinbeerenöl ist eine Amylvcrbindung, Hofmann. CXII. <>3. 



Weinblattkäfer, über Ausrottung desselben, Thenard, CXXX. 376. 



Weinchiorwasserstoffsäure nach Hayes existirt nicht, Schödler. 

 XI>VL 147. 



Weinfässer, übfr das Schwefeln derselben, Krcutinger. CXXIX. 118. 



Weingeist «. Aethyloxydhydrat. 



Weinöl s. AetlieroL 



