12 H. Weppen, Vorkommen und Nachweis von Zimmtsäure etc. 



mit übergehendem Wasser deutlich kleine, ölige Tropfen 

 untersinken, die sich nicht lösten. Dass sie daher entweder 

 selbst aromatisch oder zu einem aromatischen Körper in 

 naher Beziehung stehe, war mir dadurch ausser Zweifel gesetzt. 



Nach einigen Versuchen, die zu keinem nennenswerthen 

 Resultate führten, behandelte ich nun eine Probe mit conc. 

 Salzsäure. Beim Kochen trat völlige Lösung ein, zugleich 

 bemerkte ich einen an Benzoesäure erinnernden Geruch , und 

 während des Erkaltens der Probe schieden sich glänzende 

 Krystallblättchen in reichlicher Menge aus. Zur näheren 

 Untersuchung derselben wurde 1 g. der Substanz mit Salz- 

 säure behandelt, der ausgeschiedene Krystallbrei abfiltrirt und 

 aus heissem Wasser zweimal umkrystallisirt , wonach die 

 erhaltenen Krystalle völlig rein waren und zwischen Fliess- 

 papier getrocknet wurden, 

 jk Weitere Versuche zeigten, dass diese Krystallblättchen 

 in wässriger Lösung sauer reagirten, dass sie schmelzbar und 

 sublimirbar waren. 



Es wurde nun eine Schmelzpunktbestimmung vorgenom- 

 men. Der Schmelzpunkt wurde beim ersten Male (annähern- 

 der Versuch (bei etwa 135^0. gefunden, bei zwei folgenden 

 Versuchen aber übereinstimmend bei 133 '' C, und dies ist 

 genau der Schmelzpunkt der Zimmtsäure (Wöhler-Fittigs 

 Grundriss der org. Chemie, 8. Auflage. — Nach Herzog soll 

 der Schmelzpunkt der Zimmtsäure bei 157 ^ C. , nach E. Kopp 

 bei 129 ° C, nach Dumas und Peligot sogar bei 120 C. liegen, so 

 die Angaben in Gmelin - Krauts Handbuch, Kolbes Lehr- 

 buch etc.). 



Die fragliche Säure sieht im Aeusseren der Zinyntsäure 

 völlig gleich, zeigt dasselbe Verhalten gegen Lösungsmittel 

 wie diese, besitzt genau denselben Schmelzpunkt. Die Lösung, 

 genau mit Ammoniak neutralisirt, giebt auf Zusatz von Eisen- 

 chlorid orangegelben Niederschlag. Ich halte damit den Be- 

 weis, dass diese Säure nichts anderes als Zimmtsäure sein 

 kann, tür erbracht. 



Zu dem aus dem Thee direct erhaltenen krystallinischen 

 Pulver zurückkehrend, erinnerte ich mich jetzt des Kalks, 



