Aug. Aimen , Aufbewabrung von infusen etc. 221 



und Decocte aufzubewahren und die Vortheile, welche dadurch 

 erreicht werden können , und daran will ich sodann einige 

 Versuche schliessen, auf dieselbe Weise Milch, Fleisch und 

 essbare Pilze aufzubewahren. 



Decoctum Frangulae. Am 2. S'ov. 1872 wurde 

 auf gewöhnliche Weise, jedoch mittelst Kochen über ofiPenem 

 Feuer ein Decoct von 1 Th. Cortex Frangul, incis. auf 

 10 Th. Colatur bereitet. Nach Abkühlung des Decocts wurde 

 die klare Lösung von dem geringen Bodensatze abgegossen 

 und die verschiedenen Portionen der Lösung auf folgende 

 Art aufbewahrt: 



1) Eine gewöhnliche kleine, mit kochendem Wasser gut 

 gereinigte Flasche wurde mit Decoct gefüllt, und mit dop- 

 peltem Papier bedeckt bei Seite gestellt. Nach einiger Zeit 

 veränderte sich das Aussehen des Decoctes, der Geschmack 

 wurde ein anderer und herberer; nach 2 — 3 Wochen trat 

 Sehimmelbildung zuerst auf der Oberfläche und sodann durch 

 die ganze Masse und schliesslich Fäulniss ein. 



2) Ein anderer Theil desselben Decocts wurde in eine 

 kleinere mit kochendheissem Wasser gut gereinigte Flasche 

 gefüllt, die sogleich sorgfältig verkorkt wurde. Das Decoct 

 behielt nun lange ein unverändertes Aussehen, oben an den 

 Wänden und dem Boden der Flasche setzte sich ein grünbrauner 

 Belag ab, welcher schliesslich den Boden bis zu jingefähr 

 ^4 Linie Höhe bedeckte. Nach l^/g jähriger Verwahrung im 

 warmen Zimmer schien das Decoct wenig verändert zu sein; 

 Geschmack und Geruch zeigten kein Verderben an. 



3) Eine dritte Flasche wurde mit Decoct gefüllt, so dass 

 nur- der Hals der Flasche leer blieb und nach festem Zubinden 

 des Korkes in kochendem Wasser erhitzt , um die Sporen zu 

 tödten. Dieses Decoct hielt sich besser als das erste ; der- 

 selbe braune Belag setzte sich an den Wänden und dem 

 Boden der Flasche ab; aber die Menge war etwas geringer 

 als in der Flasche No. 2. Nach l^g jähriger Verwahrung im 



I warmen Räume fand sich das abgegossene , vollkommen 

 klare Decoct im Aussehen, Geschmack und Geruch ganz 

 unbeschädij^t. 



