230 Aug. Alm^n, Aufbewahrung von Infusen etc. 



auch in Erwägung ziehen, dass dieselbe Flasche längere Zeit 

 gebraucht werden kann, und wenn man einen Kautschukpfropf 

 mit 2 Löchern besitzt, so ist die Einrichtung der Elasche 

 bald beschafft. Ein grosser Gewinn ergiebt sich durch die 

 neue Auf bewahruugsw" eise auch für den Käufer und nament- 

 lich für Krankenanstalten, wo man nicht mehr nöthig hat, das 

 zuviel bereitete Quantum der betreffenden Infuse und Decocte 

 Ibrtzugiessen , sondern ohne Verlust einen grösseren Vorrath 

 aufzubewahren und nach Bedürfniss zu brauchen im Stande 

 ist. Da die Arbeitstaxe für die Darstellung kleinerer Mengen 

 von Decocten nothwendig eine höhere ist und da der Preis 

 der leicht verderbenden Infuse und Decocte hiernach in der 

 Taxe festgestellt ist, so erwächst Krankenhäusern durch die 

 Verordnung solcher kleiner Quantitäten offenbar ein Nach- 

 theil, welcher durch die neuvorgeschlagene Aufbewahrungs- 

 weise verhütet werden kann. Es ist selbstverständlich, dass 

 diese neue Aufbewahrungs weise nicht ohne Weiteres in die 

 Apotheken eingeführt werden kann, insofern die in Kraft tre- 

 tende Vorschrift der Pharmakopoe das Vorräthighalten der in 

 Frage stehenden wässrigen Auszugsform verbietet. Aber es 

 besteht durchaus kein Hinderniss für den Arzt, jedes Medica- 

 ment nach einer von ihm gelieferten Vorschrift bereiten zu 

 lassen. 



Verschreibt nun der Arzt solche dauerhafte, vorräthig 

 gehaltene Mittel, z. B. unter der Benennung Infusum Sen- 

 nae compositum durabile secundum praecepta 

 Almen, oder in einer ähnlichen Weise, so ist der Apotheker 

 berechtigt, sie vorräthig zu halten urd verkauft er die Mix- 

 tur auch zur Hälfte des Preises, so hat nach leicht anzustel- 

 lender Berechnung, nicht nur der Käufer, sondern auch der 

 Verkäufer dabei guten Nutzen und der Arzt hat die Befrie- 

 digung, sein Recept schleunigst expedirt zu erhalten. 



Ich gebe nun zum Schlüsse dieses Aufsatzes noch einige 

 Versuche über die Aufbewahrung verschiedener im höchsten 

 Grade zur Zersetzung geneigter Nahrungsmittel unter Baum- 

 wolle. Anfang November 1872 machte ich den Versuch, 

 Milch zu conserviren. Eine Flasche wurde mit 800 Cc. 



