472 Ueber Schwammfischerei. 



F. C. Calvert hat dieser Frage dadurch näher zu kom- 

 men gesucht, dass er den Einfluss verschiedener Gase und 

 Lösungen auf die Eier durch lange Reihen von Experimenten 

 untersuchte, welche zu nachstehenden Ergebnissen führten: 

 Der Sauerstoff wirkt sehr verschieden, je nachdem er trocken 

 oder feucht ist. Trockner Sauerstoff lässt damit behandelte 

 Eier unverändert, während durch feuchten sich nach kurzer 

 Zeit die Eier mit Schimmel bedecken, ihr Inneres jedoch nur 

 dann zersetzt ist, wenn man vorher mit einer Nadel ein Loch 

 in die Schale gestossen hatte. 



In feuchtem Stickstoff können die ganzen , wie die ange- 

 bohrten Eier sich drei Monate lang unzersetzt erKalten. Die 

 ganzen Eier bedecken sich mit einem Elaum von Penicillium, 

 aber das Innere bleibt gesund. Bei durchbohrten Eiern wird 

 der Inhalt etwas zersetzt, und man findet in ihm Vibrionen, 

 jedoch kein fremdes Gas. In Wasserstoff bedecken sich die 

 ganzen, wie die angebohrten Eier mit einem leichten Flaum, 

 aber der Inhalt bleibt gesund. Unverletzte Eier, wie durch- 

 bohrte haben sich in Kohlensäure vortrefflich conservirt, auf 

 der Oberfläche erschien keine Spur von Penicillium. Das 

 Hesultat blieb dasselbe, ob die Kohlensäure feucht oder trocken, 

 war. Leuchtgas verhielt sich wie Kohlensäure. In einer 

 Lösung von Chlor (Vsoo) zeigten sich die Eier nach 6 Mo- 

 naten in einem verschlossenen Gefässe vollkommen gut erhal- 

 ten, in einer offenen Flasche jedoch bedeckten sie sich schon 

 nach einer Woche mit Schimmel. Chlorkalklösung, Kalkwas- 

 ser, und eine Lösung von schwefligsaurem Kalk geben nur 

 geringen Schutz. In Carbolsäurelösung (V500) gebrachte 

 Eier zeigten nach längerer Zeit keine Veränderung. (Comptes 

 rendus t LXXVll p. 1024. Dinglers Pohjt J. Bd. GGXI. 

 p. i08.). Kr. 



Ueber Sehwammfischerei. 



Ungeachtet der grossen und stets steigenden Menge von 

 Schwämmen, welche alljährlich den Meerestiefen im türkischen 

 und griechischen Archipel entnommen wird, hat man nach 

 der Angabe englischer Sachverständigen bis jetzt noch keine 

 Abnahme dieses hochgeschätzten Naturproductes beobachtet, 

 dessen Sammlung die beinahe ausschliessliche Nahrungsquelle 

 der Bevölkerung einer Beihe der betreffenden Inseln aus- 

 macht. Die Ausbeute hat sich sogar in den letzten Jahren 

 flurch die Anwendung verbesserter Taucherapparate französi- 



