Neues Verfahren z, Entdeckung v, Baumwolle in leinenen Geweben. 475 



Die Untersuchung des Verdampfungsrtickstandes vom 

 heissbereiteten wässerigen Auszug der einer Digestion unter- 

 worfen gewesenen Hefe ergab, dass derselbe neben einer 

 erheblichen Menge von Phosphaten noch eine Menge anderer 

 Stoffe enthielt. Zunächst wurde ein Körper beobachtet, wel- 

 cher alle chemischen und physikalischen Eigenschaften, sowie 

 die Zusammensetzung des Arabins besass und gleich diesem 

 mit Salpetersäure Schleimsäure lieferte. In reichlicher Menge 

 fanden sich darin Leucin und Tyrosin, welche also in diesem 

 Ealle nicht als Producte eines Fäulnissprocesses , sondern 

 eines physiologischen Vorganges zu betrachten sind. Das 

 Leucin hielt einen Gehalt von 2 % Schwefel unter allen 

 Umständen hartnäckig zurück, welcher jedoch auf Rechnung 

 eines anderen schwefelhaltigen Körpers geschrieben werden 

 muss, welcher das Leucin begleitet. Endlich hat Schützen- 

 berger aus diesem Hefenextract noch eine Reihe genau cha- 

 rakterisirter und der Elementaranalyse unterworfener stick- 

 stoffhaltiger Basen isolirt, so das Carnin, Xanthin, Guanin 

 und Hypoxanthin oder Sarcin, welches letztere wahrscheinlich 

 durch Oxydation aus dem Carnin entstanden ist, das über- 

 haupt der Quantität nach dominirt. Alle diese Basen gehen 

 unzweifelhaft aus den unlöslichen Proteinkörpern der Hefe 

 hervor und zwar wohl durch einen chemischen Process, wel- 

 cher mit demjenigen übereinstimmt, der in den thierischen 

 Geweben stattfindet. Daher denn auch die frappante Aehn- 

 lichkeit der Zusammensetzung dieses Hefenextraktes mit den 

 aus thierischen Geweben gewonnenen Auszügen. Die Ab- 

 stammung des nachgewiesenen Zuckers und Arabins ist dage- 

 gen noch dunkel. {Journ. de Tharm. et de Chim. 4. Serie. 

 Tome XIX. päg. 371). Dr. G. V. 



Neues Yerfahren znr Entdeckung Yon Baumwolle in 

 leinenen Gfewelben. 



Dasselbe gründet E. Böttger auf die Eigenschaft der 

 Leinenfaser, beim Eintauchen in eine alkoholische Lösung 

 von Bosolsäure, hierauf in eine concentrirte wässerige Lösung 

 von kohlensaurem Natron und schliesslichem mehrmaligen 

 Auswaschen mit solcher Sodalösung, schön rosenroth ge- 

 färbt zu werden, während die Baumwollenfaser ungefärbt 

 bleibt. Es genügt hierzu ein einige CG. breiter, zuvor durch 

 Waschen von seiner Appretur befreieter, hierauf wieder 



