Aetter. Oele von Tropaeolum majus u. Nasturtium officinale. 553 



Aetherische Oele Ton Tropaeolum majus und Nastur- 

 tium offlcinale. 



Prof. A. W. Hof mann hat die ätherischen Oele 

 der in der Ueberschrift genannten Pflaazen untersucht, ver- 

 anlasst durch den an das Benzylsenföl erinnernden Geruch 

 derselben. 



Das ätherische Oel Yon Tropaeolum majus siedete von 

 160 — 300" und war also entschieden ein. Gemenge verschie- 

 dener Körper. Nach mehrfachem Eectificiren siedete die 

 Hauptfraction bei 226" (231,9 corrig.) und bildete eine farb- 

 lose, aromatisch riechende Flüssigkeit von 1,0146 spec. Gew. 

 bei 18^; sie enthielt keinen Schwefel, wohl aber IStickstofF, 

 und wurde durch die Analyse als das Nitril einer To- 

 luyl säure erkannt. 



Mit Alkali geschmolzen, entwickelte sie Ammoniak; der 

 Rückstand wurde in Wasser gelöst, mit Chlorwasserstoff ver- 

 setzt und mit Aether ausgeschüttelt, der nach dem Verdun- 

 sten des Aethers bleibende Rückstand aus Wasser krystalli- 

 sirt, wodurch breite, bei 76" schmelzende Blätter gewonnen 

 wurden, welche bei der Analyse auf die Formel G^H^Q^ 

 stimmende Zahlen gaben, also aus Alphat oluylsäure 

 (Phenylessigsäure) bestanden. Die bei 231,9 (corr.) 

 siedende Hauptfraction des Tropaeolumöls bestand also aus 

 dem Nitril der Alphatoluylsäure. 



Die niedriger siedenden Fractionen des Oels besassen 

 einen ganz verschiedenen, höchst unangenehmen, Geruch und 

 enthielten Spuren von Schwefel; aus ihnen wurde, nachdem 

 darin noch enthaltenes "Nitril durch Kochen mit alkoholischem 

 Kali in die Säure verwandelt worden, auf Zusatz von Was- 

 ser eine geringe Menge eines flüssigen Kohlenwasserstoffs 

 erhalten. 



Das ätherische Oel von ITasturtium officinale stellte sich 

 gleichfalls als ein Gemenge mehrerer Körper heraus, es siedete 

 von 120 — 280". 



Die Hauptfraction siedete constant bei 253,5" (261" corr.) 

 hatte bei 18" 1,0014 spec. Gew., entwickelte, mit Alkali 

 geschmolzen, Ammoniak und gab bei der Verbrennung Zah- 

 len, welche zu der Formel C^H^N führten, war also, wie 

 das Tropaeolumöl , ein Nitril und zwar ein Homologen des 

 ersteren. Um die entsprechende Säure zu bekommen, wurde 

 mit Alkali geschmolzen, Salzsäure zugesetzt und mit Aether 

 ausgeschüttelt, welcher beim Verdunsten ein farbloses, nach 

 längerer Zeit krystallinisch erstarrendes Oel hinterliess. Die 



