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sewöhnlicher Temperatur veränderte die bl ee ihre: i 
Farbe und setzte reichlich rothes Kupferoxydul ab. 
b) Der im Weingeist unlösliche Rückstand der Salix- 
manna wurde mit kaltem Wasser ausgezogen. Der schön 
braun gefärbte Auszug reagirte neutral und färbte sich mit 
Fe2Cl® weder blau, noch grün. Mit Bleiessig nur unbe- 
deutende Trübung. 
Die Menge des bei 100°0. ausgetrockneten re 
traets = 1,205 Grm. Wieder in Wasser gelöst, die Lösung 
durch Behandlung mit reiner Knochenkohle entfärbt, drehte 
70,5 rechts also 
TOT 
[e]j == 3.1905 — 84 Rechts. 
Mit CuO,SO3 + Natronlauge akochn gab sie Abschei- 
dung von dunkelbraunrothem Cu?0O. Das Wasserextract der 
Salixmanna besteht also der Hauptsache nach aus Dextrin. 
Auch aus dem weingeistigen zuckerigen Auszuge hatte | 
‚sich beim Erkalten Dextrin ausgeschieden, welchem noch . 
Zucker anhing. 
ec) Der in Weingeist und Wasser unlösliche Theil der 
Weidenmanna war nur unbedeutend. Es wurde in demselben 
sicher und deutlich die Gegenwart von Amylum nachge- 
wiesen, welches sich durch Jodwasser kräftig bläute. Bei 
300 facher Linearvergrösserung erkannte man die gebläuten. 
runden Stärkekörnchen von verschiedener Grösse, viele mit 
sternförmig gestalteter Centralhöhlle. Da das Stärkemehl 
noch mit Zellgewebstheilen gemengt war, so gab es mit 
Wasser gekocht keinen dicken Kleister, die Masse zeigte aber 
nun ausgezeichnet schöne Bläuung mit Jodwasser, Mit Salz- 
säure gekocht ging dieses Amylum leicht in Stärkezucker 
über. | 
Die Salixmanna von Teheran enthält sonach unkrystal- 
lisirbaren rechtsdrehenden Zucker (wohl ein Ge- 
menge von Traubenzucker mit wenig Fruchtzucker), Dex- 
trin, Stärkemehl und Zellgewebe, von den beiden letz- 8 
tern nur wenig. 
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