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Chemische Untersuchung der Früchte des Seidelbast’s. 215 
tritt ein, entfernt an Ruta graveolens erinnernder Geruch auf, 
zugleich wird das Oel dunkler und dickerflüssig. Mit salpe- 
triger Säure längere Zeit behandelt und einer Temperatur 
von — 7°C. ausgesetzt, erfolgte keine Erstarrung resp. Bil- 
dung von Elaidinsäure und musste somit die Anwesenheit 
von grösseren Mengen Olein bezweifelt werden. 
Um das Oel soviel als möglich von fremden, namentlich 
harzartigen Körpern zu reinigen, wurde dasselbe mehre 
Tage mit der dreifachen Menge Weingeist von 70%, = 0,890 
spec. Gew. digerirt. Das von Weingeist- Auszuge mittelst 
Decantation getrennte Oel wurde durch Erwärmen und Schüt- 
teln mit Wasser von den letzten Resten des Weingeist befreit 
und durch mehrtägiges Stehen im Vacuum einer Luftpumpe 
über Schwefelsäurehydrat getrocknete Das so behandelte 
Mezereonöl hatte vollständig den brennenden Ge- 
schmack verloren. Der fragliche Körper musste somit 
vom Weingeist aufgenommen sein, war mithin nicht ein 
integrirender Bestandtheil des fetten Oels. 
Der weingeistige Auszug hatte auch den eigenthümlich 
scharfen, brennenden -Geschmack des ÖOeles angenommen. 
Eine Isolirung des scharfen Körpers aus diesem weingeistigen 
Auszug misslang jedoch, einestheils, weil die Menge sehr 
gering war, anderntheils weil ihm hartnäckig noch geringe 
Antheile des fetten Oels anhingen, von denen er nicht zu 
trennen war. Aus diesem Grunde musste ich versuchen, 
seine Anwesenheit in den Pressrückständen darzuthun und 
werde ich bei der chemischen Untersuchung derselben auf 
diesen scharfen Stoff zurückkommen. 
Zur Erforschung der procentischen Zusammensetzung des 
Oeles wurde dasselbe der Elementaranalyse mittelst chrom- 
saurem Bleioxyd unterworfen und zwar verwandte ich zu 
dem Zweck ein frisch durch kaltes Pressen dargestelltes und 
bei 110° ©. vollkommen ausgetrocknetes Oel. 
0,6534 Grm. gaben 1,8412 Grm. CO? und 0,6505 Grm. 
H?0, Dieselben entsprechen in 100 Thin. 
G.== 76,69, H —= 11,05, 0:°= 12,26 Proc. 
