2 U) NUR T ET a" BER Ar 
RN NEE, er 
y an op: ir A 
DT TEN Rh 
Untersuchung der Bestandtheile des Mutterkorns ete. 199 
so lange extrahirt, als der Aether noch gefärbt ablief. Von 
den vereinigten Auszügen wurde im Dampfbade der Aether 
abgezogen. Derselbe hatte keinerlei flüchtige Bestandtheile 
mit herübergenommen, reagirte vielmehr ganz neutral. Die 
Ausbeute an fettem Oele betrug 75 Grm. = 30 Procent. 
Dasselbe ist dickflüssig, bräunlich gelb, riecht eigenthümlich 
und schwachranzig und schmeckt fade, später etwas bitter 
und kratzend. Mit höchst rectificirtem Weingeist geschüttelt, 
gab es an diesen keine freien Säuren ab, färbte denselben 
jedoch gelb. Bei näherer Untersuchung stellte sich heraus, 
dass derselbe aus dem Oele einen dessen dunkle Farbe, den 
Geschmack und Geruch bedingenden Körper auflöste, der 
sich gegen BReagentien wie ein Harz verhielt. Das harz- 
freie Oel ist von schön hellgelber Farbe, fast ganz geruchlos 
und von mildem, nur schwach ranzigem Geschmack. 
Das fette Oel ist ausser in Aether noch klar löslich in 
Chloroform, Benzin, ätherischen und fetten Oelen. 
Aus dem Mutterkornöle wurden durch absoluten Alkohol 
beim Sieden 2%, gelöst, die sich jedoch beim Erkalten zum 
Theil wieder ausschieden. 
Mit Bleioxyd im Verhältnisse von 9 Oel zu 5 Bleioxyd 
mehre Tage lang im Dampfbade erhitzt, lieferte das Mutter- 
kornöl ein ziemlich festes Bleipflaster, aus dem Aether beim 
Kochen ölsaures Bleioxyd aufgenommen hatte, 
Der nach dem Verdunsten des Aethers bleibende harz- 
artige Rückstand zeigte mit Zucker und concentrirter Schwe- 
felsäure zusammengerieben, eine intensiv violette Färbung. 
Der Verseifung mit Natronlauge von 1,3 spec. Gewicht, 
im Verhältniss von 16 Oel zu 14 Lauge unterworfen, lieferte 
das Mutterkornöl eine ziemlich harte Seife, von gelblich 
brauner Farbe. Die Verseifung war in einer Retorte mit 
Vorlage vorgenommen worden, damit etwa freiwerdende flüch- 
tige Basen nachgewiesen werden könnten. Das übergegangene 
Destillat verhielt sich gegen Reagenzpapier durchaus neutral 
und roch fade, nicht nach Ammoniak. Auf den Zusatz von 
etwas Chlorwasserstoflsäure zeigten sich jedoch sofort dichte, 
weisse Nebel auf der Oberfläche, während das bis dahin was- 
