0. Osse, Quant. Best, äther. Oele. 119 



stehen kann, dass sie sämmtlicli gesättigte Lösungen reprä- 

 sentiren. Die Art und Weise der Bestimmung und die hierbei 

 erhaltenen Resultate gebe ich im Folgenden wieder. Zur Be- 

 stimmung der Quantität an A n i s o e 1 im , bei der Darstellung 

 desselben erhaltenen Wasser, schüttelte ich 100 C. C. des 

 letzteren mit lOC. C. Petroleumäther aus so lange, bis der- 

 selbe sämmtliches Oel aufgenommen hatte. Davon, dass alles 

 Oel vom Petroleumäther gelöst sei, überzeugte ich mich da- 

 durch, dass ich zwei Proben des Wassers mit Petroleumäther 

 verschieden lang schüttelte und dann die Bestimmung vor- 

 nahm; die üebereinstimmung der Resultate beider Proben 

 diente mir als Beweis, dass im rückständigen Wasser kein 

 Oel mehr vorhanden sei. 



Nachdem ich das Oel dem Wasser entzogen hatte, hob 

 ich mittelst einer Pipette , ohne den Petroleumäther zu filtriren 

 (da durch die Eiltration grosse Verluste entstehen) , 1 0. C. 

 Petroleumäther heraus und verdunstete diesen auf die im 

 vorangehenden beschriebene Weise. Die erste Wägung des 

 Rückstandes betrug 0,0075 g. 



Nach beendeter Wägung löste ich die Klammer von dem 

 Uhrgläschen, nahm letztere auseinander und überliess das Oel 

 1 Minute lang der Verdunstung an freier Luft; in dieser Art 

 operirte ich fort, von Minute zu Minute eine Wägung machend, 

 bis die Gewichtsabnahme constant blieb. 



Nach der ersten Verdunstung an freier Luft betrug das 

 Gewicht: 0,0020 = 0,0055 g. Verlust. 



Nach, der zweiten Verdunstung an freier Luft betrug das 

 Gewicht: 0,0015 = 0,0005 g. Verlust. 



Nach, der dritten Verdunstung an freier Luft betrug das 

 Gewicht: 0,0010 = 0,0005 g. Verlust. 



Hiernach enthält 1 C. C. Petroleumäther 0,002 g, Oel; 

 10 0. 0. 0,02 g. und da 100 C. C. Wasser in Arbeit genommen 

 waren, so enthält letzteres 0,02 % Oel. 



Zur Bestimmung des Petersilienöles im Petersilien- 

 wasser wurden 100 C. C. des letztern mit 20 C. C. Petroleum- 



