Verfahren z. Darstellung v. Fuchsin ohne Arsensäureanwendung. 179 



Unter 18 grünen Farbstoffen wurde gefunden: 

 4 Mal Scliwemfurtergrün, 

 8 „ sogen, grüner Zinnober, 

 2 „ Ultramaringrün, 

 4 „ Saftgrün. 



Der von eiuem Fabrikanten unter dem I^amen „Eisen- 

 gelb" bezogene Farbstoff war nichts anderes als eine helle 

 Nuance des Chromgelb. Eine Probe eines als „Karminsurro- 

 gat" verkauften Farbstoffes erwies sich als ein grob gepul- 

 vertes, stark arsenhaltiges Fuchsin. Merkwürdig ist die An- 

 wendung der Salze der Binitronaphtalsäure , welche unter 

 dem Namen „Safran Surrogat" ausgebreitete Verwendung ge- 

 funden haben. — 



Es geht hieraus hervor, dass vielfach von den Conditoren 

 bei der Auswahl der Farbstoffe, welche sie zum Färben ihrer 

 Waai'en anwenden , mit grosser Gewissenlosigkeit verfahren 

 wird , und wird hierdurch gewiss manche Vergiftungserschei- 

 nung veranlasst, die, wie besonders bei Kindern leicht mög- 

 lich ist, übersehen, oder auf andere ki-ankheitliche Störungen 

 zurückgeführt wird. Jedenfalls thut hier eine genauere Con- 

 trols von Seiten der Sanitätsbehörden Noth. — — Als für 

 die Conditorei zu empfehlende Farbstoffe führt B a 1 1 o fol- 

 gende an: 



Blau: Ultramarin , Berlinerblau , Indigokarmin , Flech- 

 tenblau. 



Gelb: Gelber Ocker, Schüttgelb, Puren, Binitronaphtal Q). 



Grün: Grüner Ultramarin, Grünerde, Saftgrün und 

 Chromoxyd (?). 



Eoth: Karmin. 



Metallfarben: Aechtes Blattgold und Blattsilber. 

 {Binglers Folyt. J. Bd. CCXIV, MO.). Kr. 



Yerfaliren zur Darstellung Ton Fuchsin ohne Arsen- 

 säureanwendung. 



Obgleich eines der ersten Oxydationsmittel zur Fuchsin- 

 darstellung das salpetersaure Quecksilberoxydul war, wurde 

 doch nie die Salpetersäure direkt als Oxydationsmittel des 

 Anilins benutzt, was seinen Grund darin haben mag, dass 

 das auf diese Weise mit einen kleinen Ueberschuss von Säure 

 bereitete salpetersaure Salz, trotz wiederholten Umkrystallisirens 

 aus HO, eine sehr grosse Neigung zur freiwilligen Zersetzung 

 zeigt. Bei dieser freiwilligen Zersetzung beobachtete Dr. 



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