292 E. Geiasler, Dulcamarin. 



2. Gruppe: Unkry s tallisirbare. 

 Sämmtlich noch wenig untersuchte Körper, die vielleicht 



nur als Veränderungsproducte krystallisirbarer Körper anzu- 

 sehen sind. 



B. Kratzend sckmeckende Stoffe. 



Bei ihnen findet der allmählige Uebergang zu den Har- 

 zen statt. 



I. Unterabtheilung: Glucoside. 



Sie sind meist harzartiger Natur und schwer löslich in 

 Wasser. 



1. Gruppe: Basenbildende Glucoside. 



Hierher gehört nur das Solanin. 



2. Gruppe: Harzbildende Glucoside. 



Die wässrigen Lösungen derselben schäumen meist stark 

 beim Schütteln. Das neben Zucker auftretende Spaltungs- 

 product ist harzartiger Natur. 



3. Gruppe: Harzige Glucoside. 



Harze, die durch Alkalien unter Wasseraufnahme in eine 

 Säure übergehen, welche durch stärkere Säuren in eine ein- 

 fachere Säure und Zucker zerlegt wird, 



II. Unterabtheilung: Oreoselide. 



Sie gehen durch Spaltung in Oreoselon und eine flüch- 

 tige Säure über. 



III. Unterabtheilung: Kratzend schmeckende 

 Stoffe von unbekannter Natur. 



Neutrale oder schwach saure, noch wenig erforschte, in 

 Wasser schwer oder gar nicht lösliche Körper. 



1. Gruppe: Krystallisirbare. 

 2. Gruppe: Weichharze. 

 Auf den ersten Blick macht diese Klassificirung den Ein- 

 druck, als o*b in ihr auf die Geschmacksverschiedenheiten zu 

 grosser Werth gelegt sei; dies ist jedoch nur desshalb ge- 

 schehen um überhaupt eine Eintheilung, die bei einer, in 



