Selld^n, Liq. ad serum lact. par. 339 



Liquors auf die Mileh und deren Unvermögen, in saurer 

 Flüssigkeit das Eiweiss zu verdauen, liegt also ein weiterer 

 Beweis für die Richtigkeit von Hammarsten's Angabe, 

 dass Pepsin und Lab zwei wesentlich von einander verschie- 

 dene Permente sind. Da die Erfahrung also lehrt, dass das 

 Lab im Liquor ad serum lactis parandum allmählig zerstört 

 wird und das Präparat leicht der Schimmelbildung und De- 

 composition ausgesetzt ist, schreibt die Phkp. auch vor, dass 

 es nicht vorräthig gehalten werden soll, soweit der Arzt es 

 nicht fordert. Es scheint mir daher, dass man auch für das 

 Lab gleich wie für Pepsin Glycerin als Excipiens anwenden 

 müsste, in welchem Ealle man ein in jeder Hinsicht besseres 

 Präparat erhielte. Als Stütze hierfür kann ich einige Unter- 

 suchungen anführen, die erst neulich mit einem von Ham- 

 marsten vor 2 Jahren bereitetem Glycerinextract von einem 

 Kalbsmagen gemacht wurden. 



1 Tr. Extract coagulirte 5 Cc. Milch bei Zimmerwärme 

 innerhalb 40 Min. 



1 Tr. Extract coagulirte 50 Cc. reiner, milchzuckerfreier 

 Caseinlösung innerhalb 2 Mia. bei 41 '^ C. 



8 Tr. Extract coagulirten 1 Lit. Milch innerhalb 10 Min. 

 bei 390 C. 



Das Lab in diesem Glycerinextract, welches ausserdem 

 reich an Pepsin ist, hatte also nach 2 jährigem Verlaufe seine 

 volle Stärke beibehalten. 



Auch Scheffers Pepsin ist, wie dies bald gezeigt wer- 

 den soll, sehr passend ad serum lactis parandum. Ich habe 

 nemlich auf Lab drei 7 — 9 Monat alte, von mir nach Schef- 

 fer's Methode dargestellte Pepsinfällungen, die eine mit 

 Milchzucker*) verrieben, die beiden übrigen in Glycerin ge- 

 löst,, geprüft. Auch hier benutze ich der Deutlichkeit wegen 

 die tabellarische Anordnung, in welche ich des Vergleichs 

 wegen, auch einige Pepsinproben aufnehme, welche vorher 

 mit denselben Präparaten ausgeführt wurden. 



*) Das Präparat enthielt ^80o/o Milchzucker, die übrigen 20 7o Ge- 

 standen aus Syntonin, Salzen und Pepsin. 



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