474 Baryt unter den Bostandtheilen de3 ägyptischen Weizens. 



möglichst wenig Stärkemehl und Zucker dem Organismus zuge- 

 führt wird , ohne dass damit ein Abbruch an stickstoffhaltigen 

 Substanzen und Fett verbunden wiire, welches letztere viel- 

 mehr in dem Grade gesteigert werden soll, als das Stärkemehl 

 reducirt wirii. Mit Rücksicht auf diesen speciellen therapeu- 

 lisclien Zweck hat Boussingault eine Untersuchung der 

 meist genossenen stärkeraehlhaltigen Nahrungsmittel unternom- 

 men, deren Resultate in nachstehender Tabelle zusammenge- 

 stellt sind. 



Kleber 



Baryt unter den Bestandtheilen des ägyptischen 

 Weizens. 



H. Drovorzak hat in Anknüpfung an die Nobbe- 

 sche Untersuchung des Nilschlamms (Archiv 1874 Septemb.) 

 sowohl den Nilschlamm als den im Nilthale erwachsenen 

 "Weizen auf deren Barytgehalt untersucht und diesen in bei- 

 den nachgewiesen. 



Die Ergebnisse der Analyse des Weizens sind folgende : 



Nr. 1 Blätterasche. 

 5,506 g. Blätterasche gaben 0,0075 BaO, SO» = 0,0049 

 BaO, sonach enthalten 100 Theile Blätterasche 0,08 Theile 

 Baryt. 



Nr. 2 Stengelasche. 

 8,806 g. Stengelasche gaben 0,0024 BaO, SO » = 0,0015 

 BaO, sonach enthalten 100 Theile der Stengelasche 0,02 Ba- 

 ryt. {Versuchsstationen XVII, 5. 398.). Ehg. 



