548 Schwefelweinsäure und ihre Salze. 



Alkohol zu mischen. Das kann bei kleinen Mengen ohne 

 Weiteres geschehen. Das die Miscliung enthaltende unbe- 

 deckte Gcf'iiss wird 8 bis 10 Stunden auf ein Wasserbad 

 gestellt und bei 100^' oder nahe dabei erhalten. Die Flüs- 

 sigkeit hat dann eine leichte Fluorescenz angenommen, hat 

 einen entschiedenen Aethergeruch, doch nicht den des süssen 

 Weinöls, und soll nur schwach gefärbt sein. Nach dem Er- 

 kalten wird tropfenweise etwa das 20 fache Volumen kaltes 

 destillirtes Wasser zugesetzt, sorglältig ein Steigen der Tem- 

 peratur vermieden und gut durchgerührt. 



Dann wird in kleinen Mengen Kreidepulver zugesetzt, 

 bis kein Aufbrausen mehr erfolgt. Nachdem ein kleiner 

 Ueberschuss von Kreide zugefügt ist, wird filtrirt, das Filtrat 

 im Wasserbade eine halbe Stunde lang mit etwas kohlen- 

 saurem Kalk erhitzt, noch warm filti'irt, und bei einer 100" 

 nicht übersteigenden Wärme bis zur Salzhaut eingedampft, 

 wobei ein schwacher aber deutlicher Geruch nach Butter- 

 säure auftritt; dann wird die Schale an einem trocknen oder 

 massig trocknen Ort gestellt. In 24 Stunden haben sich die 

 Krystalle gebildet, die Mutterlauge giebt noch eine zweite 

 Krystallisation, wenn man sie über Schwefelsäure oder Chlor- 

 calcium verdunsten lässt. Enthielt die Kreide Eisen oder 

 Mangan, so bleiben diese in der Mutterlauge zurück und wer- 

 den durch Abpressen der Krystalle entfernt. 



Schwefelweinsaurer Kalk krystallisirt selbst aus concen- 

 trirten Losungen sehr schwer, er bildet grosse glänzende 

 Tafeln, etwas ähnlich dem chlorsauren Kali, seine Zusammen- 

 setzung ist C^H^O, SO 3 + CaO, SO^ + 2 HO. Er ist 

 leicht löslich in Wasser und Alkohol. Das unreine Sali.' 

 kann durch Umkrystallisiren aus alkoholischer Lösung gerei- 

 nigt werden. 



Schwefelweinsaurer Baryt hat ähnliche Zusammensetzung 

 und Eigenschaften; seine Darstellung ist die gleiche. Wenn 

 seine Krystalle rein sind, so bildet er sehr grosse, glänzende 

 Tafeln, sahiefe rechtwinklige Prismen, die in gewissen Win- 

 keln Abweichungen zeigen. Dieses Salz und das Kalksalz zei- 

 gen oft ein eigenthümliches perlartiges Ansehn, während die 

 kleinen Krystalle durchaus durr-hsichtig sind; wahrscheinlich 

 rührt ersteres von kleinen Mengen Carbonat oder Sulphat 

 her, die in den grossen Krystallen enthalten sind. 



Schwefel weinsaures Natron kann ohne Schwierigkeit aus 

 diesen beiden Salzen erhalten werden, doch ist die directe 

 Darstellung billiger. (American Journal of Vharmacy. Vol. 

 XLVTT^ 4. Ser. Vol. V 1875. pag. 26 seq.). E. 



